とっても美味しそうなメニューではないですか！

なのでちょこっと「追加」の一品を。

※　卵焼きやゆで卵などの玉子料理
※　ウィンナー炒め（赤いのはお嫌いですか？）
※　ポテトサラダ
※　ピーマンの肉詰め
※　シュウマイなどの点心
※　キャベツと厚揚げのオイスターソース炒め

こんな感じはいかかでしょう？
美味しいし、彩りも綺麗で簡単なのでオススメします。

・エビフライ
・鶏の唐揚げ
・野菜の旨煮（人参・大根・筍・ごぼう・厚揚げ・こんにゃく・鶏肉）
・スパゲッティサラダ（きゅうり・ハム・ゆで卵・パセリ）
・ゆで枝豆
・おにぎり（おにぎり山使用・若菜と鮭）＋韓国海苔
・リンゴ・梨・ぶどう
・麦茶

以上、うちの定番メニューです。
ごぼうを笹掻きするのがちょいと面倒なんですよね……。

おかずは、いろいろでしたが、ごはんは、かならずおいなりさんでした。

美味しそう～。
季節にぴったりで、聞いてるだけで楽しくなってくるお弁当ですね。

私が小さい頃の運動会のおかずは

おにぎり（シャケ、おかか、梅干し）
唐揚げ
卵焼き
たこさんウインナー
煮物（里芋、こんにゃく、鶏肉、ごぼう、たけのこ等）
ポテトサラダ
野菜スティック
果物（やはり梨とぶどう）

で、やはり自分も同じ物を作ってますね（笑）。

○ちらし寿司
○から揚げ
○鮭のホイル焼き
○マカロニサラダ
○卵焼き
○梨、ぶどう、凍らせたゼリー
などを持っていく予定です。


栗ご飯、秋を感じるメニューでいいですね。
書かれたメニューで十分豪華で良いと思います。

大いに同感です。
今年は(小学校用）、こんにゃくの含め煮、にんじんの煮しめ、里芋のゆずみそ田楽風、とりの唐揚げ、エビチリ、茹で栗をむいたもの、アスパラとソーセージの塩コショウ炒め、卵焼き、おにぎり２種（ふりかけ混ぜ込んで海苔で巻く）でした。

去年は(幼稚園）、
とり唐揚げ、里芋の甘味噌ともあえ、茹でブロッコリー、人参のグラッセ（バター＆メイプルシロップ＆砂糖）、一口高野豆腐、こんにゃくの煮浸し、エビフライ、ひとくちおにぎり４種（でんぶ・青のり・ゆかり・ごましお）とといなり寿司、みかんでした。

皆で食べてしまえる量なのですが、
一昨年も似たり寄ったりでもう３度目、そろそろ作る側が飽きてきました。今度４回目の運動会弁当制作が来ます。
このトピ、ぜひ参考にさせてください！

にんじんのグラッセはメイプルシロップ入れるとおいしいと好評でした。

二度目の投稿です。
「芋とりんごのきんとん」を、子どもの頃、料理上手なおじが、運動会の時は必ずみんなの分作ってくれたのですが、それがとてもおいしかったです。
ここでご紹介します。

サツマイモとリンゴ(芋数本にリンゴ1個位）とレモンと砂糖を準備します。サツマイモを茹でて皮を外して裏ごししたものと、リンゴのスライス（2～3センチ×0.5～1センチ程度の角切りをスライス）を混ぜ合わせ、砂糖(最初は少なめに。味をみながら必要に応じて。甘み控えめでも十分おいしい）も合わせて、鍋を弱火にかけてリンゴの形が崩れてしまうくらいまでよく練り練り混ぜ、水気を少し飛ばし、隠し味程度にレモン汁を加えてあったと思います。湯戻し？したレーズンも入れてありました。仕上げにバターを少し？　全体の味は甘酸っぱくて、後を引くおいしさでした。食紅を使ってあったらしく、うっすらとピンクで見た目も美しかったです。リンゴの皮の色だったのかな。多分前日かその前あたりから準備し前もって作っていたのでしょうね。

あれ、うちでも作ってみようかな。･･･いや、別の日にしよっと。気力がねー。
気が向いた方は、ぜひ挑戦してみてください。

　手間も掛けていてすばらしいお弁当だと思いますよ。
　メニューから言って、お子様も好き嫌いの無いようきちんと食について躾けられていらっしゃるように感じます。

　私も、あとは卵料理や点心など、あまり手間が掛からずお子様の喜びそうなものを付け足されたら200点のお弁当ではないかと思います。

　素敵なお母様ですね。
　私も将来見習わせていただきたいと思います！

秋だから、栗ご飯いいですね。
うちは、春だったのですが・・・こんな感じです。

・豚肉の野菜巻き（細く切った人参・ピ－マンを巻いて、照り焼き味に）
・トマトカップサラダ（くりぬいて、かぼちゃサラダ詰めました）
・ゆで卵
・ブロッコリ－
・ハンペン（チ－ズを挟みバタ－で焼きました）
・べ－コンのアスパラ巻き
・コロッケサンド
・太巻き
・メロン
・いちご

今年の我が家のお弁当です。
どれも簡単なもので、見た目も良いのでおすすめです。

おいしそうなメニューですね～。

まだ暑さが気になる時期ですし、それもあって「定番メニュー」化しがちですよね。

でもなにより、トピ主さんが「そのお弁当が大好きだった」から、同じメニューなんじゃないかな？

幸せそうで、いいな～。

運動会終わりました。快晴でした。

＊　おにぎり
＊　ハンバーグ　（子供の希望で）
＊　ポテトサラダ
＊　ちくわチーズ挟み
＊　巨峰、ゼリー、プチﾄﾏﾄ

お友達とおかず交換して食べたそうです。
教室で食べるので、親は家で食べます。
他の学校は一緒に校庭で食べるのですか？

サンドイッチとかも目先が変わって良いかもしれないな、と思いました。
手軽に食べられるし。いろんなバリエーションがあると思うので、まずはクッキングサイトを検索してみようかな。

メニューは

◎ベーコンのインゲン巻（アスパラ）＋プチトマトをつまようじに刺す。
◎（もし店頭にあれば）ホタテのバター焼き
◎かまぼこ
◎卵焼き
◎プチグラタン（子どもの大好物）
◎ピーマンの肉詰め

長女の高校の運動会は、保護者がみなさん家族総出で応援にくるからそれはそれは賑やか。
高校最後の運動会だから、お弁当にもつい力が入ります。
重箱３段重ねです。

でも…今週初めにあった下の子の運動会でほぼ定番メニューは作ってしまったので（エビフライ、唐揚げ等…）、今回は揚げ物はナシにして洋風で行ってみます！頑張りましょう～♪

トピ主さんのお弁当のラインナップを読んだら
お弁当が食べたくなってきました。

母親がよくつくってくれた運動会のお弁当には
・お重に切った海苔巻きびっしり
・小アジの唐揚げ
・鶏チューリップの唐揚げ
・甘い卵焼き
・きんぴらごぼう
・ほうれん草のゴマよごし
・みかん

ちなみに飲み物は麦茶。まだスポーツドリンクは一般的ではありませんでした。私の住む地域では麦茶に砂糖（！）を入れてたので、どの家の麦茶が一番甘いか皆と飲み比べした思い出があります。ああ、嫁にいく前に母の海苔巻きの作り方伝授してもらうべきだったな～。

お弁当のアイデアや思い出を、こんなに沢山ありがとうございます。

上記のメニューに
粗引きウィンナー
インゲンの胡麻和え
玉子焼き

を加えようと思います。

ピスカルさんの「リンゴキントン」美味しそうですね。残念ながら今日は時間が無かったので、遠足の時にチャレンジしたいと思います。

さて、ただいま製作真っ最中！
ポテサラや野菜類は出来ました。次は揚げ物です。

お空さ～ん。
みんな頑張ってるから、どうか泣かないでおくれよ～～～～～。

美味しそうなお弁当ですね!30年変わらず・・、でもそのお弁当を作りつづけていらっしゃるということは、やはりそれがとても美味しくて心に残っているからでしょうね。お子さんもきっと大人になって「運動会の時の栗ご飯は美味しかったな～」と思い出してくれるのではないでしょうか?
私の場合、母が作ってくれた運動会のお弁当は、
・おにぎり（鮭・おかか・梅・焼きたらこ）
・野菜の煮物
・牛薄切りでいんげんとニンジンを巻き甘辛く焼いた物
・鶏から揚げ
・さつまいもの甘煮
などが入っていました。
このトピを読んでいたら、母のお弁当が食べたくなってきました。

皆さんすごいお弁当作っているんですね！
びっくりしました。

うちは、私の実家が貧乏だったので以下のメニューが定番でした。

・おにぎり（中は鮭、おかか、梅干し）
・鳥の唐揚げ
・ちくわの醤油煮
・たこさんウインナー
・たくわん
・リンゴ（ウサギにしてある）

以上でした。
当然我が家のメニューもそうです。

うちの地域は学校の運動会は春（５月下旬～６月中旬）までに行われることがほとんどのため、秋にお弁当作ることがあまりないんですよね～（といいわけしてみる）。子供達が小食で本当によかった…。

思い出というと、父が「ちくわの醤油煮」を見たとたん「またこれか！お前は弁当というとこればっかじゃないか！」と怒鳴りだし、母が「だって、これ以上の食材は買えない」と言い返したので大喧嘩になり、私と兄は必死に「ちくわの醤油煮、大好き！」と食べたことを覚えています。
本当に貧乏だったんです、うち…。

ちなみに夫は「握り飯だけでいい」という人です。
よかった…。

おかずはいろいろ変わりますが、いつも定番はいなり寿司。ごぼうやかんぴょう、ゴマなどいろいろ入っていて、うちのおいなりさんでした。麻の実が必ず入っていてプチプチするのが好きでした。

更に昔は母がいつも青いみかんを入れてくれました。余り好きではなかったけれど、運動会の時にはなぜかおいしくて、残さず食べました。

来週末が下の子の、さらにその翌週が上の子の運動会です。
昨年・一昨年と同じメニューで、しかも我が家の行楽弁当は常にこのメニューだったためそろそろ飽きてきたし、今年は２回作らなければいけないためメニューに限界を感じていました。
なので、このトピを参考に素敵なお弁当を作りたいと思います！

ちなみに我が家の定番メニューは
・おにぎり（鮭＆昆布）
・厚焼き玉子
・タコさんウインナー
・唐揚げ　又は　エビフライ
・ブロッコリーとベーコンの炒め物
・プチトマトのサラダ
・リンゴとバナナ　又は　オレンジとメロン　　です。

別トピで厚焼き玉子のしっとりした作り方が出ていましたよね。
今年はそれも参考にして美味しい厚焼き玉子を作ってみたいと思っています！

先週末にようやく終わりました。
今年はちらし寿司を一の重に、
二の重には、唐揚げ、春巻き（エビ、チーズ、みつば、ちくわ、椎茸のスライスを具に）、茹でブロッコリー、キャラクターかまぼこ、たらこスパゲッティーを詰めました。デザートは別容器にブドウを。

春巻きは手間がかかったのですが、湿気で皮がふやけてしまっていて残念でした。翌朝に別のをトースターで焼いたら、こちらは皆食べてくれました。アツアツのうちがおいしいようです。手を加えていないかまぼこ、唐揚げ、ブロッコリーが好評で、何だかね…。次はがんばろっと！

意外に好評だったのがちらし寿司。
市販の「すし○郎」を購入。その上に錦糸卵とみつばと、スライスのきゅうりを数辺と、酒を振ってレンジで加熱したえびを４ひきほどトッピング（主人のアイディアで）。
ちらし寿司は見た目もきれいで、また酢飯は日差しが強い日には爽やかで予想以上においしかったです。彩りにと添えたきゅうりのスライスが案外に歯ごたえもよくgoodでした。紙皿と箸とテーブル＆チェア・パラソルとで寿司ご飯も問題なく食べられました。

芋りんごきんとん、よかったら試してみてくださいね！