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    ざく切りしたキャベツをレンチン

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    🙂
    キャベちゃん
    話題
    タイトルのとおり、ざく切りしたキャベツをレンチンします。
    ほかほかふんにゃりしたキャベツ。
    さぁ!あなたなら何をかけて食べますか?!
    それとも、この後に何かアレンジしますか?!

    ざく切りレンチン後のキャベツ。
    ご意見、お待ちしておりまぁす!

    トピ内ID:44e0a9745b95cd12

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    カレー

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    🙂
    ooba
    カレーをかけます

    サイドとしてならしょうが醤油
    ポン酢
    ラー油、ごま油少々と、醤油

    トピ内ID:12e62014f608c86e

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    キャベツに限らず、またレンチンに限らず生でも

    しおりをつける
    🙂
    北国生まれ
    プレーンヨーグルトとマヨネーズを半々、それにコショウと、もの足りなければ塩少々を混ぜてかけます。

    あるいはピーナッツバターか練りゴマを酢で伸ばして砂糖・塩を適当に混ぜたもので和えます。

    トピ内ID:888b14c1a8743c9b

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    自家製のゴマダレですね

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    🐱
    黒猫さん
    市販の胡麻ドレッシングでも美味しいと思います。

    トピ内ID:c102f62c5dcdd7cf

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    出来合いの合わせ酢に浸して即席ザウワークラフト

    しおりをつける
    🐶
    わんわんわんわん
    レンチンしたなら、出来合いの合わせ酢に漬けて即席ザウワークラフトかな。
    唐辛子も少し混ぜるかもしれません。

    トピ内ID:eca53b7b80e78e52

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    おかずなら何でもよく合う

    しおりをつける
    🙂
    匿名
    ・鰹節とめんつゆでお浸し風
    ・味噌だれの素
    ・塩昆布と胡麻油
    ・胡麻ドレッシングとたっぷりの追い摺り胡麻
    ・ツナと和風醤油ドレッシング
    ・キムチの素
    ・ゆで卵とアボカドとマヨネーズ
    ・チェダーチーズ。ホカホカの熱でとろりととろける。+粗挽き胡椒

    その日のおかずの付け合わせと考えれば、おかずなら何でも合うと思う。
    健康上、お米や芋やパスタやパンを控えていた時期があり、ご飯の代わりにキャベツを食べていた時期がありましたが、本当に何でもよく合うのです。
    カレーのライス代わりだってミートソースのスパゲッティ代わりだって合うんですよー。

    最後に。
    レンチンも手軽で良いですが、たまには蓋つきの厚手の鍋で無水蒸しした方がキャベツの味が断然味が濃くなり美味しいです。
    短時間で仕上げてシャキシャキホカホカにするも良し、じっくり火にかけて甘くとろける味わいもまた良し。
    やってみてください。

    トピ内ID:678ca7566fce9049

    ...本文を表示

    ソース

    しおりをつける
    🙂
    おたふく
    ソースと鰹節とマヨネーズをかけて食べると
    お好み焼きを食べた気分になります。

    トピ内ID:74eb4de81581722e

    ...本文を表示

    ポン酢と花鰹

    しおりをつける
    🙂
    ココ
    仕上げに七味唐辛子で。

    ああ食べたくなってきたー

    トピ内ID:3d0ced0b58ec4a9b

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    かける派

    しおりをつける
    🙂
    さえ
    いぶりがっこタルタルか食べるラー油をかけます。

    トピ内ID:8a8c07031f536ae6

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    酢味噌。

    しおりをつける
    🙂
    nene
    甘めの酢味噌は、蒸した野菜に良く合います。
    サラダにかけてもおいしいですよ。

    トピ内ID:921df796c26605cb

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    豚の生姜焼きをフライパンにある油とタレごとかける

    しおりをつける
    🐤
    オレンジ
    豚でなくてもいいのですが、
    濃い目に味を付けたお肉を炒めるなり焼くなりして、
    レンチンキャベツに掛けたら、おいしいでしょうねぇ…

    トピ内ID:62577a1b0ebe3500

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