ごはん(白米)大好きでしたが昨年子供が家を出たので家族2人になり、毎日ご飯を炊くのが面倒に。折しもオートミールが流行ってきた時期で、試してみると手軽で食べたい分だけその時々すぐ食べられる、味も私には好みだったのでご飯食べなくなりました…夫はお米がいいらしいので、何日分かをまとめて冷凍してます。

パンやラーメンがお手軽なのは、すでに加工済みのものが簡単に買えるからですよね

粉から、パンや麺をおいしくつくるには
お米を炊く以上に面倒だと思います

そういう意味じゃ、お米はお手軽な主食だったのですが
今はパンを買ってきた方が楽だから

そういう生活圏にあなたがいるからだと思います。
そういう生活習慣になると、なかなかね

ごちそうとしてのごはんの日と
普段使いのごはんの日

使い分けるのは面倒ですか

お米は２キロかと少なく買って
冷蔵庫で保管

普段使いは無洗米で、さっと洗ってさっさと炊飯
わが家の炊飯器は５０分なので、その間に夕食を作るルーティンです

週末の時間のある日に、とっておきお米をこだわりに抜いて炊いて
ご飯を味わう

私は無洗米を毎回炊くようにしています
冷凍ご飯やパックのごはんは、なんだか苦手です

新米が出回る季節は
見かけたらつい購入して、今日だけとうことで
最初に封を開けたりします

潜在的なそういう人、特に男性は多いんじゃないかな。
自分じゃやりたくないけれどのぞむ食事がしたいからと配偶者を専業主婦（夫）や食事担当とする人はいますから。

どれ程おいしいご飯を食べたくとも手間はかけたくないってことですよね。
手間をかけるくらいならご飯じゃなくていい。
家事能力のない人にはそんな感じの人って多くないですか？
トピ主さんには炊飯能力がありますが手間をかけたくないという希望が特殊だとは思いません。

手間をかけずにおいしいご飯が食べたいのなら手間代わりの対価（金銭なり愛情なり）を払えばいいのです。
うまい具合に配偶者に食事作りを丸投げできた人たちがそうだと思います。

私も最近は週に1度か2度しか炊飯しませんが理由はトピ主さんとは異なります。
一度に食すのが１００ｇ程度なので2合炊いて1食分ずつ冷凍するからです。
ご飯以外で食事をしたり、食べない時もありとなると結果的にそうなっている感じです。
私は対価をもらってご飯を炊く側に回るタイプです。

私の場合、毎日食べても飽きないのはご飯ではなく、パンです。
そんな私ですが、健康のため（医師に言われたので）、一日一回はご飯を食べるようにしています。
勿論、無洗米やパックご飯ではありません。
でも、ご飯を炊くのはトピさん同様、1週間に1度か2度。
多めに炊いて、残りは一人前ずつ冷凍。
こうしたものをレンジで解凍すれば、炊きたてに近いものが食べられます。
たしか、テレビ等で専門家がすすめていました。
炊きたてのご飯には及びませんが･･･

確かに少量を炊くのは面倒です。なので一回に大量に炊きます。しかもその方が美味しいし。炊き立てを一食ずつ即ガラス容器に入れて蓋します。人肌に冷めたら冷凍庫へ。

レンジでチンすれば炊き立てが甦ります。ラップやプラスチック容器で冷凍するより美味しいです。パンも美味しいけどご飯には敵いません。

私は、トピ主さんが『精米したばかりの米を、ちゃちゃっと研いで、電気炊飯器で、
極うまコースで炊いたご飯を食べたい』という気持ちが強いから、
炊飯という作業を「楽しんで」やってます。

「今日は前回よりも上手に炊けるかな？」とか「吸水時間は今日は少し長めに」とか
「氷の量は少し減らそうかな」とかね。。。

出来上がりを創造してその過程を楽しむかどうか？ですよ。
これが出来ない、嫌だからパンになってしまう、、、というのがどうも解せないんです。

うちだって毎日炊飯なんてしませんよ。
夫婦二人だから１回の炊飯で４合炊き、余ったら冷凍保存して解凍して食べる習慣です。
炊飯自体は週２ないし３回です。

考えてみれば毎日炊飯しないわけで、しかし農家から直接買っている良いお米なんだし
生きている間、どれだけ炊飯にチャレンジ出来るんだろう？と考えると
いつも炊飯は「挑戦」という気持ちでやっていますよ。

パン（小麦）類もいいんだけど、炭水化物の組成というか内容が違うんで
パンはお米の代用にはならないです。自宅での炊飯の代用は「パックご飯」でしょうね。

一番問題なのが小麦のグルテン成分。
腸にはあまりよろしくない成分ですし、スポーツのトップアスリートでさえ
グルテンフリーの食事をして体調維持している、、、とまで言われていますし、
「良いか悪いか」の究極論で言えばグルテンは「良くない」んです。
パスタの本場イタリアでさえ「グルテン成分を抑えた小麦を精製している」ものもある、と。

毎日、毎食パンにスパゲティにピザにハンバーガーにおやつにクッキーとか
食べていたらそりゃ便秘にもなるし便秘は将来の認知症にもつながるしでいいとこないです。
日本人は古来よりお米の炭水化物をエネルギー源としてきて、それ用の体質になっている
（遺伝子に刻まれている）わけで、必要以上にパン食は避けた方が良いですよ。

やっぱり新米は美味しいし安いので
今は米料理が増えてます
むしろ夏の方がパンや麺類だった
季節によります

私はル・クルーゼで炊いてるうちに
炊飯器が拗ねて？壊れたので
鍋なのですが、吸水30分、炊く10分かかってると思います。

週５炊いていて
夜ごはんは、ほぼご飯
今は秋で、炊き込みご飯も加わり
増えました
夏は、夜にも冷たい麺類が多くて、お米が減りました

朝は、ほぼパン
秋になって、お握り、納豆ご飯も増えて、米寄りです。