大好きな人なら、繋がっていたい、と思うので、朝のおはよーなんてキュンキュンします。
そうじゃないんだと思います。
だから別に無理して返信しないで、放置していたらいいと思います。

その感じが嫌だな、と彼が感じたら、そのうちラインもお誘いも無くなっていくと思います。

あなたが興味がない人なら、それでよくないですか？

私も文章でのやりとりが地味に負担になります。
それも毎日となると少し疲れるなと思います。
文章の方が自分の気持ちを伝えやすいっていう人もいるけど、私は文章を作るのがうまくないので、相手への伝わり方や相手の受け取り方がとても気になってしまいます。
だから業務連絡なら問題ないのも共感します。
あと、10年以上の長い付き合いの相手なら、信頼関係もできているから、何も考えずに返信できるかも。

そしてLINEとなるとさらに面倒。
未読が長すぎると相手に不安を与える気がするし。
かといって既読にして返信を考えていると今度は既読無視と判断されるし。
とりあえずスタンプだけ送ると冷たい認定されるし。

その点、電話や会話は相手へどう伝わっているか温度？みたいなものをその場で感じられるので、必要があれば訂正・補足できるし安心して話せます。
私も電話は好きなので、事前に約束して時間を作れば、1～2時間話してても大丈夫です。

トピ主さんのお相手への気持ちは何とも言えないけど、興味がない相手って会うのが一番億劫になるなと思います。身だしなみとか気を遣うのが面倒だったり。
会ったときに楽しいなら、まだグレーなのでは？と感じました。

私も女性ですが、「女性はLINEのやりとり好きだよね？」っていう先入観を持たれることもあるので、本当に損することが多いですよね。
相手が同じタイプor追いかけるのが好きなタイプであれば、うまくいきやすいかもですね。