「日常の食事、食習慣」のことです。

diet＝痩せる事ではありませんので、認識を変えてください。

私にはご主人の極端な食事制限は「太るためのトレーニング」にしか見えません。
食事が生き甲斐だという人が、食べる量を極端に抑えれば絶対にストレスが爆発して暴飲暴食に繋がります。当たり前すぎて呆れると言うより笑っちゃいます。

ご主人に必要なのは「健康的な食生活・生活習慣」です。
ご自身の生活習慣を見直す事から始めなければ、誰が何を言っても無駄でしょう。

ただ、きっかけは必要でしょうね。
人それぞれでしょうけど、医師から言われた、友人から言われた、尊敬する人や憧れる人を見つけて脳が切り替わった、などなど。

私の主人は物凄く意外だったのですが、スポーツクラブのヨガレッスンに出てハマりました。

主人の性格からスタジオレッスン自体が不向きだと決めつけていたのですが、人って何がきっかけで変わるか分からないものです。

今では毎晩動画サイトでヨガレッスンを見て、画像をキャプチャして、ジムで1時間自主トレしてます。
もちろん各種ヨガレッスンにも出るし、有料レッスンにも積極的です。

トピ主さんもご主人が変わるきっかけを探るために、一緒に何でもトライしてみてはどうでしょうか。
水泳、ウォーキング、ダンス。
食べるのが好きならご自宅から20キロくらい離れたところに美味しいものを見つけて、歩いて行って食べて帰ってくる、というプチ旅行も楽しいと思いますよ。

甘ったれた考えが抜けないから、いつまでも肥満のままなのです。
お子さん達が何歳か知りませんが、子どもに罵って貰ったらどうですか？それで効果あるか分かりませんけどね。
お父さんと歩くのは嫌、恥ずかしいから外に出ないでなど言わせましょう。

私なら妻の立場でも恥ずかしくて並んで歩きたくありません。
もう大の大人の男、奥様がコントロールなんて無理ですよ。
戦時中じゃあるまいし、外に出たら誘惑なんて山程ありますから。
それと極端な糖質制限は、余計にダイエットから遠ざかるばかりですよ。
そこまで太っているのなら、肥満外来を受診させる事をオススメします。
素人には無理でしょう。

まずは2人でじっくり話し合って日頃の食生活をきちんとすることが大切だと思う。

私の夫も、学生時代スポーツをしていた頃の写真を見れば別人のスリムさ、しかし知り合った頃は毎日深夜までの残業でその後の腹いっぱいのドカ食いでどんどん太り続け、
普通は太ればヤバイと思うはずなのに「太れば大きいサイズにズボンや服を買い替えるだけ」「生活習慣病が出れば対応する薬を飲めばいいだけ」「太るのは仕方ない」という考え方だった。

まずこの考えを改めさせるのが大変。肥満がいかに体によくないか、言うまでもないことを理解しないのでいろいろ資料を集めて理屈で説得。

次に食生活。結婚してからはきちんと朝ごはんを食べて出勤するようにさせ、昼は私の手作り弁当、夜もバランスやカロリーを考えた食事。
毎日居酒屋であれもこれもと食べまくる食生活だったため、最低7皿以上は要求、「肉や魚を無制限に食べさせろ」と大変だったが、「尿酸値も高いのに肉や魚の食べ過ぎはよくない」とこれも資料を揃えて理屈で説得。本当に大変でした。

やはり隠れて菓子パンとかいろいろあったみたいだけど、少しずつのペースで無理なく健康にリバウンドなく痩せて行き、健康にもなり今では「健康だし皆に年齢より若く見えると驚かれる、君の食事のおかげ」と毎日感謝されている。

「何とかだけダイエット」とか「何とか抜きダイエット」などは一切せず、とにかく「普通の健全な食生活」をきちんと3食取るだけ。これが最強でストレス無く長続きする。

貴女の夫の考え方、やり方は間違っているのでは？効果も無ければ体にも悪く、協力する気の貴女にもストレス。

まずはしっかり話し合って正しい知識に基づいて2人で頑張って。
私も最初説得するまでは本当に本当に本当に大変だったけど、健全な食生活にすっかり慣れて今は夫は健康で毎日感謝してくれてます。頑張れ！

いくら高タンパク低脂質低糖質を気遣っても、量を食べたら同じ事。カロリー取りすぎますよ。

本人の強い希望でこのメニューやって太ったんですよね。
だったら改善するしか痩せる方法無いと思います。

品数減らして薄味にしてみたらどうですか?
薄味は食欲抑えますよ。
メインは肉か魚で一品。
まさか、一度のメニューで赤身肉、魚、卵、羊肉を全部出してる訳じゃないですよね?

ここまで太ると、運動はキツくて続きそうに無いですし、先ずは食事制限で体を軽くしてからですね。

このままだと心臓や血管に何らかの影響出そうな体型です。

私も病気になって15年ぐらい食事制限をしています。

大してグルメでもないので、曲がりなりにもまぁ順調に制限出来ていると思います。

それでも食べたい物を制限するのは辛かった。経験から、食欲は人間の１番の欲だろうと思いました。

若い時から食欲旺盛というか、食べるのが大好きな人は、制限するのが非常に辛いだろうと思います。

彼も困難な挑戦をしているのだと理解してあげて、出来るだけ協力してやってください。

しかし結論としては、本人がよほど痛い目に遭わないと(私のように病気になるとか)不可能だと思います。

医師の診断を受けさせ、「このままでは大変」という事になれば、少しは分かるかも知れないですけど。