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    練乳消費レシピ教えてください

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    😅
    栗かのこ
    話題
    先日、夫がネットでショッピング中
    「あと数百円で1割引になるんだけど、いるものある?」と聞いてきました。
    (購入額3000円以上は3%引き、5000円以上は8%引きになるクーポンがあり、夫の買い物は4200円。あと800円買えばお得と思った模様)

    私は食器洗浄機用洗剤、娘はイチゴ用の練乳2本とリクエスト。

    その荷物が今朝届いたのですが、開けてびっくり。
    長さ20センチはある巨大なチューブに入った練乳二本がパルテノン神殿の柱のようにそびえ立っておりました。
    ダイニングで「え〜っ」と叫んだ私の声を聞いて何事かと見に来た娘は大爆笑。
    普通サイズの練乳の3倍の容量、しかも二本。
    イチゴにかけて消費できる量ではないし、お菓子作りはあまりしません。
    練乳をおいしく消費するレシピがあれば教えてください。
    アラフィフ夫婦、高校生の娘が二人いて、毎日四人分のお弁当を作っています。

    トピ内ID:dd31e13e8a71d50b

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    プレーンヨーグルトに

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    🙂
    ベトナムコーヒー
    混ぜて食べる。

    珈琲のミルクと砂糖代わりに入れる。
    バタートーストにかけて食べる。
    (あれば抹茶をふりかけたら更においしい)
    フレンチトーストを作るときに砂糖代わりに入れる。
    キウイやバナナにかける。

    …この位しか思い浮かびませんでした、すみません。

    トピ内ID:c80fa52ae53c1eac

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    コーヒーや紅茶に入れる

    しおりをつける
    🙂
    rico
    甘いのが嫌でなければ紅茶やコーヒーにミルク代わりに入れるのが一番簡単かなと思います。

    レシピなら練乳と紅茶のシャーベットとかどうでしょう。
    映画にもなった「きのう何食べた?」でシロさんが作るレシピがおいしいです。
    (シロさんが作る料理のレシピはマンガで描写されているので検索すれば出てくると思います)

    トピ内ID:63d2608a66643503

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    たとえば

    しおりをつける
    blank
     コーヒー、紅茶に入れたり、トーストに塗ったりとか

    トピ内ID:a221fbe2ab9e9e4b

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    えびマヨ

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    🙂
    くものかよいじ
    コーヒー、紅茶、抹茶、によく合います
    大量消費とは参りませんが、中華料理のえびマヨのマヨネーズソースに隠し味として入れるとコクと粘りが出て美味しくなります。

    トピ内ID:e898cecf3d61ab90

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    パルテノン神殿(笑)

    しおりをつける
    🙂
    ジャスミン
    想像したら吹き出しちゃいました(笑)
    それはさぞかし驚いたことでしょうね~!

    私は
    ・トーストにかける
    ・ホットケーキを作る時にミックスに混ぜる
    ・フレンチトーストの卵液に混ぜる、焼きあがったものにかける
    ・紅茶などの飲み物に入れる
    といったことはよくやります。

    レシピ検索したら、エビマヨに練乳を混ぜるレシピが出てきました。
    コク出しって感じですかね。
    もしかしたらシチューに入れても違和感ないかも知れません。

    お菓子作りはあまりしないとの事ですが、やっぱりお菓子系を作る時に消費するのが1番楽ですかね~

    「アガー」っていう、ゼラチンと寒天のいいとこ取りしたような商品があるんですけど、それを使ったら牛乳寒天が超お手軽に作れますよ。

    練乳が未開封でどのくらいの期間保管できるのか不明ですが、夏まで置いておけるならかき氷とかアイスにかけて消費できますね。

    使いきれますように!

    トピ内ID:5fbad0a482f6d6c1

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    パルテノン神殿に大笑いしました。

    しおりをつける
    🙂
    nene
    寒い時期になんですが、牛乳を混ぜてアイスにしてはどうですか。
    ジッパー付きの袋に入れ、薄くのばして凍らせ、あずきや果物と合わせます。
    寒天で固めてもおいしいでしょうね。

    トピ内ID:a155078a897ab8dc

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    生キャラメル

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    ミセスシンデレラ
    検索すると作り方出てきます。
    果物や何かにかける、というものではなくて練乳そのものを変えるのでいいかも

    やったことはないので何も言えないのですがやってみてください。
    検討を祈ります。

    トピ内ID:6c0c186a7a1cc3b2

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    ベトナム

    しおりをつける
    🙂
    ホーチミン
    ベトナムコーヒー、ベトナムプリン(バインフラン)が大量消費出来ます。
    海外旅行に行けない今、練乳を使ってベトナム旅行気分を味わうと良いと思います。

    >お菓子作りはあまりしません。
    などと、自分のスタイルを貫くことは今回は諦め
    練乳のためにお菓子作りして下さい(笑)

    トピ内ID:9b94204dde705469

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    練乳食パン

    しおりをつける
    🙂
    すず
    とか、練乳ミルクちぎりパンとか、動画で出ていますよ。

    美味しそうでした。少しハードル高そうですが。

    私なら、トーストに、ドーナツに、コーヒーに、あんこのせトーストに、などなど。
    お料理にも色々入れてみます。
    要は甘味と乳製品ですよね。シチューとか?牛乳寒天とか。

    頑張って。

    トピ内ID:d6846480503cffbb

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    コーヒーに入れてカフェオレに

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    🙂
    ぷ~にゃんパン
    カフェオレと言うと牛乳ですが、牛乳の代わりに練乳をいれても出来ますよ。

    レシピは有名レシピサイトに載っておりますが
    牛乳プリン、牛乳寒天なども出来ますよ

    あとバターと練乳を混ぜ合わせて、トーストしたパンに塗るだけ。
    甘味のある練乳バターの出来上がり。分量的にはバターと練乳 1:1です。
    バターは室温に戻しておくと混ぜやすいですよ。

    トピ内ID:8f1e298a7ee8ec09

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