小さな頃から食べ慣れているのと、味付けに比べて見が柔らかいので水煮を買います。

昔母が大根おろしと搾りたてのかぼすと醤油をかけたものを食卓に出していました。
懐かしいので買ってこようかな。

主人がサバ好きで水煮缶を常備しています。

鯖缶とジャガイモ（大根の時も）を砂糖・めんつゆ・醤油で煮込みます。

寒い季節の我が家の定番です。

味噌と水煮を購入して常備しています。
炊きたてご飯に、さばみそ～と言いながらパカッと開けます(笑)
以前、鯖缶買いますよと雑談でお姑さまに申しましたら、ねこの・・・と言われたこともありましたね。
そんなのカンケーなぁいと夫と鯖缶を楽しく食しております。

魚の缶詰って正直苦手です。やっぱ新鮮なのじゃないと躊躇する…。
一度だけ、魚が手に入らないときに1歳の子供用に鯖の水煮缶を買って、炊き込みご飯を作りました。なんととても美味しかったです。醤油と味醂を少ししかいれてないのに。子供用に作ったのに自分もバクバク食べました。炊き込みご飯用にまた買おうと思いました。

鯖缶、私も大好きです！
あるメーカーさんを愛用していて、水煮、味噌煮、醤油煮は常備しています。
その他も、変わり種っぽいものを見かけるとついつい買ってしまいます。

水煮は、スパイスカレーや麺類の具にすることが多いです。
アクアパッツァ風にしても美味しいですね。
トピ主さんの投稿にある、マヨネーズと合わせて鯖ペーストにするのも今度やってみようと思います。
ワインが欲しくなりますね！

味付きのものは、あと一品欲しい時に野菜と一緒にレンジか鍋で温めて食べることが多いです。
辛党夫婦なので、おつまみにそのまま、ということもありますね。
夫が食べたい時に無いと悲しそうにするので、基本的に切らさないようにしています(笑)