感情の浮き沈みが激しい人について

感情の浮き沈みが激しい人について。 会社に4つ下の後輩がいるんですが 感情の浮き沈みが激しくて困ってます。 機嫌が悪い時はあからさまに態度に出ていて こちらが気を遣ってものすごく疲れます。 ほっておけばいいんですが小さな会社で 席も近いのでこっちまでイライラします。 つい先日も指示をしても返事をしなかったので 帰り際何かあったのか聞きましたが ボーッとしていて、、と返ってきたので 返事はしてほしいと伝えましたが謝る事もなく そのままその日は帰っていきました。 いつもならいつもの事だしと一晩経てば忘れるんですが翌日普通に来て謝りもなく来たので イライラしてしまい1日話しませんでした。 大人気ないとは自分でも分かっているんですが 今まで気を遣った分が積りに積もって どうしても普段通りに話す事が出来ずそっけない態度を取ってしまいます。 先輩としてまた大人としてよくない対応だとは 分かっているんですがイライラが勝ってしまいます。 今までこんな人に出会った事がないので どうすればいいのか分かりません。