あさりの炊き込みご飯、美味しいですよね。
主役はあさりなので、邪魔にならないようにお吸い物と漬物だけでいいかな。
深川飯は大人の味がします。ぶらりと一人で食べに行きたくなります。

ひき肉があればですが、ピーマンがあるなら、ピーマンの肉詰め煮、かぼちゃの煮物、大根とニンジンの煮物かな～。
コロナの時代ですから、ぜいたくは言えないです。

ただ、あさり御飯の味付けの仕方にもよりますかね。

生姜を利かせた味付けになさるなら、おかずは照り焼き系になさると相性がいいと思います。

我が家は私があさり御飯が苦手なものですから、夫の実家で食べるしかないのですが
頂きながら「あーおかずは照り焼き系のほうが絶対に合うんだよなー」とぼんやり考えながら食べています（笑

私自身が作る際は生姜はあまり効かせませんでね。
その時のおかずは揚げ出し豆腐だったり厚焼き玉子だったりですね。

この時の厚焼き玉子は鶏そぼろ入りにしています。

自宅で作るのは娘家族からのリクエスト・・・・・・。

生姜を利かせるなら照り焼き系にしてみてください。
例えば鶏の照り焼きとかかじきの照り焼きなんて会うと思いますよ。
ブリの照り焼きはあさりとぶつかりすぎて合いません。

魚がメインだと嬉しいな。
まあ和食系の献立ですね。

サバの一夜干しでも鯵の塩焼きでも鮭でも良い。

おでんを含めた大根の煮物でもよいかな？
（手羽orイカと大根でもぶり大根でも）

さつま揚げをあぶってショウガとポン酢で食べても良いかな。

後は単純に野菜が色々あるなら野菜の天ぷらがおかずでも嬉しい。

一応の理由があって、
私はおかずとご飯を一緒に食べるタイプ（口内調味）なので
ご飯がアサリの魚介系の味付けなら、それに合うだろうおかずが良いから。

何故だろう。炊き込みには、唐揚げが欲しくなるのです。ついでにいうと、ちらし寿司にも。

軽く卵焼きとか、青菜のおひたしとかでもさっぱり頂けますよね。

でも何故か肉の炒めとかもあると、嬉しい。

アサリはさっぱり系だからでしょうか。コッテリと合わせたくなります。
たくさんは要らなくて、少しで。

いかがでしょう。

これまた癒し系の茶碗蒸し！
それも出汁がききまくった関西風！
(以前、浅草で
茶碗蒸し食べたらびっくりするくらい
味に奥行きが無くて驚いた)
だし巻き卵もエエなあ