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    おいしい
    話題
    チーズケーキファクトリーのチーズケーキを食べました。
    日本のチーズケーキとは違う濃厚などっしりとした
    感じがとっても気に入りました。
    こういうどっしりしたチーズケーキの作り方を
    ご存知の方、教えてください。
    個人的には塩味がちょっと気になるので控えて
    作ってみたいと思います。
    どうぞよろしくお願いします。

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    塩味は

    しおりをつける
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    めるろ
    塩味は多分、チーズの塩分ではと思います。
    どっしりした味わいにしようとチーズの量を増やすとどうしても塩味がきつくなるのかも。

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