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    大量に余った紅茶のティーバッグ。

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    ハーミー
    話題
    外国産のお得な紅茶のティーバッグ。
    いつもアールグレイを飲んでいたので、
    安心して買ったら、そのメーカーでは初めて飲むダージリンでした。
    余りの安さに気づくべきでした
    間違って買ってしまった。。

    まぁ、暫くこれを飲めばいいわ。と、飲み始めた所、
    かなり不味いんです。(涙)
    お湯の味+渋さ?えぐみ?って感じで、飲みきれません。。
    私だけがこんな味覚?と思って旦那にも味見してもらった所、同意見です。

    それでも、捨てるのが勿体無いので、まだあります。
    何か利用法がありますでしょうか?

    紅茶の茶葉を使ったお菓子を中心としたの料理は見ますが、茶葉じゃないし、お菓子作りは殆どしません。

    他の料理に活かせるかご存知の方いらっしゃったら、
    是非教えて下さい。
    料理以外でも結構です。
    何かに使い切りたいです。
    そのまま捨てるにはどうも、気が引けて。。
    よろしくお願いします。

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    煮豚に~。

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    さくら
     豚のかたまり肉を煮ます。
    なべに紅茶を沸かして、どぼんと入れる。
    一回にティーバッグ2つ使ってます。

     味付けは後で。
    別のなべにしょうゆ・お酒・みりん・お酢を煮立てて、からめます。

     

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    煮豚

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    しょう
    ティーバックなら、濃い目に煮出して豚肉の塊を煮るのに使えます。でも元々が不味いお茶だとどうかなぁ?

    いつまでも不味いのを持ってるストレスより、捨ててスッキリしませんか?

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    豚肉の紅茶煮

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    ぷぅ
    豚肉でも鶏肉でも塊のまま、紅茶で火が通るまで煮て、熱いうちにしょうゆ、酒、酢を合わせたものに漬け込んで冷えた頃スライスして食べると美味です。

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    うがいする

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    ハニカム
    以前、紅茶専門店で買い物をしたら、「こちらはうがい用にどうぞ」とおまけを付けてくれたことがありました。古くなったか質が悪かった茶葉の再利用だったと思われます。
    これからの季節、風邪予防にいかがでしょうか。

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    牛乳を少量

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    とら
    足してみてはいかがですか?冷たいままで大丈夫です。

    又は、タップリの牛乳を温めてその中に紅茶を投入。エグミが一転して「紅茶の風味」に変わると思います。

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    紅茶の利用方法

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    鉄塵28号
    風邪 歯周病の予防に紅茶でうがい

    うがい薬より紅茶 朝日 年月日?
    市販のうがい薬よりインフルエンザの感染予防効果が高い、昭和大学医学部、島村忠勝教授らの研究結果、
    市販7社うがい薬効果ほとんどなし、濃度0,5%の紅茶ウィルス全死滅、飲用紅茶濃度は2~5%より効果大
    カテキンがウィルスに結合 

    お茶でうがい、インフルエンザ予防に 日経03 11/1
    風邪のひきはじめ、お茶でうがい 日経プラス1 04 12/5
    紅茶でうがい R25 05 11/24

    イソジンよりも効果大とは驚きです!

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    自分で試してはいませんが・・・

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    燻製の燻木代わりにお茶を使えると聞いたことがあります.
    大掛かりな燻製ではなくて,キッチンでフライパンを使って簡単に作る燻製です.

    フライパンにお茶を敷いて,網を乗せ,その上に材料を置きます.
    蓋をして,弱火で加熱すると20分くらいでできるようです.
    もちろん換気扇はめいっぱい回して.

    チーズや鶏肉,ゆで卵でちょっとしたおつまみを作れますよ!

    ただ私も素人ですので,もしも興味があるようでしたら,作る前に燻製作りの本で確認していただけますでしょうか・・・(頼り無くてすみません)

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    横ですが・・・

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    ダージリンってアールグレーより高級なイメージがあるのですが・・・。
    私はベルガモットで香りづけしたアールグレーは、どうも人工的な感じがして好きではなく、「お茶」って感じのダージリンが好きです。
    抽出の仕方を工夫してもだめですかね?
    ダージリンはアールグレーより繊細で、アールグレーのようなしっかりした香りを求めると出し過ぎて渋くなったりしてしまうのかも?とふと思いました。

    飲む以外ですと・・・脱臭剤として、靴の中や冷蔵庫に入れてみる・・・とか。

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    紅茶染め

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    秋そら雲
    着古した白のブラウスや、セーターを煮出した紅茶でぐつぐつ煮ると、渋い色に染まります。
    紅茶の濃度によりいろいろ染まり加減が違うようです。
    レース編みなんかも染めてみるといいかもしれませんね。
    色止めなども必要なので、やり方は「紅茶染め」で検索してみてください。

    食用以外でしたらこんなところでしょうか。

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    ホルムアルデヒド

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    hana
    紅茶の成分は、家具や壁紙の接着剤に使われるホルムアルデヒドを除去するということを聞き、紅茶を飲んだ後、ティーバックを乾かしてから家中ぶらさげていたことがあります。いかがでしょうか。

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