毎日食事に合わせてお酒を選んでいます。

普段は専らワインを飲んでいますが、知的と言われたことはありません。
純粋に味の好みだけで、○○産などと選んで買いますが、
ワインの事は何もわかりませんし、ワイングラスも取扱が面倒であまり好きではないので、
所謂ガラスのコップで飲んでいます。

ビールはおなかがいっぱいになってしまうので、そんなに量は飲めませんが、
欧州の常温のビールが好きで、よく飲んでいた頃は、
友達に「え、それぬるいよ」と嫌な顔をされていました。

若い頃はまだ、焼酎が全国であまり売られていない時代だったので、
家で焼酎を飲んでいた頃（若くて低収入だった頃）は、友達から
「おっさんくさい」と言われていました。

昔は友達が”スナック”好きで、たまに連れて行ってくれてましたが、
ママに「水割りでよろしい？」「女の子だから薄くしておくわね」と
ブランデーを出された時は、
「なんだこりゃ。お菓子に入れるアレか。」と思いましたが、
「ま、アルコールだから飲んどくか。」という感じで、
楽しくもないし、美味しくもない、その場合は心は「無」です。

街に出て人がいる場所では、いろいろ言われるのが面倒で、
バーでは昔からキューバリブレを頼むことが多いです。
どう見てもコーラだし、見ればわかるし。
（本当は、ラムが大好きで、いいお酒ならショットで飲みたいくらいなのですが。）
食事の時は、シャンディガフにしておきます。
あれなら、ジンジャーエールをがぶ飲みしているだけのように見えますし。

結局、一目を気にするならカクテルみたいなのがいいんじゃないですか？
大学生が考えている、お酒の種類別イメージなんて、一時的流行みたいなものでしょう。
私が若い頃は、ハイボールが絶滅していた時代で、飲む人はいませんでした。
今の人は飲みますよね。そんなものです。

20代男性ですが、サワーが好きそうでお酒が弱そうな女子を想像するなら、色白で小柄な女性でしょうか？
勝手な印象でどちらかといえば偏見ですが、おとなしそうな人はお酒弱そうに見えますし、活発で運動部でガンガン体動かしている人は強そうだと思ったりもしますよね。
私自身、小柄で色白なため学生の頃は弱そうだと言われていましたがウイスキーをロックでガンガン煽っていたら言われなくなりました。
SNSのオフ会や会社の付き合いなどでいろんな人とお酒を飲むと、結局お酒の強い弱いはただの体質なので、見た目や雰囲気は全くアテにならないです。

飲み方次第ですが、テキーラを罰ゲームに飲んでいるような人はあまり関わりたくないとか、日本酒に詳しい人は旅行が好きそうっていう印象はあります。

すみません、肝心な質問に答えていなかったので、二度目のレスです。

こういう女子の印象は、おそらく、
・かわいい
・男性にモテる
・でもおとなしそう
だと思います。

男性に口説かれてお酒を飲まされそうなので、心配になるタイプです。
でも、心配ご無用、と皆さんに言っておきましょう。

サワーってそんなに強くないですよね。
単にお酒をあまり飲まなさそう、お酒が弱そうと言うイメージですよ。
見た目が女の子って感じなのかも知れませんね。
何となくビール好きな人は豪快、姉御肌、見た目が格好いい女性を思い浮かべます。

戸惑う理由がよく分かりません。
お酒好きと思われたいとかですか？
周りの人に深い意味はないですからねぇ。
トピ主様の見た目がふわふわしているか、大人しい感じに見られているだけだと思います。

日本酒:知的で慎ましい女性。昔の日本酒のCMには当時のトップクラスの女優さんが起用されていた。

ビール:陽気なラテン系の女性。ジョッキを一気に空けて、プハーと言った後ガハハと笑いそう。

サワー:金無いけど鬱屈を抱えていて取り敢えず酔いたい女性。どうしても安酒のイメージ有り。

ワイン:気取ってスカしてる女性。赤玉ポートワインで十分でしょ。

ホッピー:質素で堅実な女性。一番好感が持てる。何故なら、小生が好きだから(笑)。滅多に見かけない。

いぜう。参考にして下さい(爆)