一番印象に残った茹で卵

卵料理では、単純に固茹でが一番好きなおっさんですが、映画で印象に残ったのが２つ。 〇「ジャグラー／ニューヨーク25時」 オープニングで、これから悪事をなそうとする男が朝食で、卵が2つの目玉焼きにソーセージやポテトフライで人の顔を描いていきます。 そこにトマトケチャップの瓶をドスンと突き立てます。 〇「ブルースブラザース」と「ブルースブラザース2000」 オリジナルの「ブルースブラザース」では昔のバンドの仲間を集めようと、ダン・エイクロイドのエルウッドがアレサ・フランクリンがやっている店で、ジャムもバターもないトーストだけを注文。 すると店の奥の調理場でそれを聞いた昔のバンド仲間が「エルウッドが来た」と出てきます。 その映画の続編の「ブルースブラザース2000」では、道すがらの店に入ったエルウッドの前には、特に説明も注文のシーンもなく、当然のようにジャムもバターもないトーストだけがポツンと。

そうですねえ。ナルニア国物語のビーバーさんちの獲れたてのマスのフライ。 銀の匙というマンガで主人公がたまごかけご飯をたべたのもおいしそうでした うみたて卵を買ったときは飯に直接割りいれるというの、マネしちゃいましたね

ゆで卵好きで知られる芸人が飲食店で 卵無料！と書かれてあるのを ラッキー！と次々鞄に入れたそう 帰ってから鞄を覗いて ぬう？と声が出たそうな ゆで卵と思ったていたその卵は・・

海辺の寒村に住む老姉妹のもとに身を寄せて家政婦として働くことになったバベットに、これから任せる仕事のひとつとして老姉妹が作ってみせたパン粥。 老姉妹は村の独居老人向けのいまでいう配食サービスをしていたのだが、バベットが村にきて14年目にしてはじめての休暇をもらって留守にする間、久しく台所に立つことのなかった老姉妹が作った食事を配られた老人が、一口食べてげんなりした様子で食器を押しやり食べるのをやめてしまうパン粥。 晩餐会で供される芸術の域にまで達した豪奢な料理よりも、長期保存用のカッチカチのパンを水でふやかして煮て、ビールで風味づけするパン粥のほうが印象がつよいのでした。

ビーバーさんのお宅も、玉ねぎが天井から下がっているなんて、豊かなんだなあと思っていましたが、 ゆで卵についてはタムナスさんです。 最初にルーシーを自宅のお茶に誘った時、「暖炉に火がぼんぼん燃えています。。。やわらかくゆでた茶色いたまごもあります」というくだりがありました。 私の家には、「固くゆでた」「白い」たまごしかなかったので、おいしそうだなあといつも思い出していました。