私はブロッコリーを茹でるとき、いつもマヨネーズで食べてるんですが、飽きちゃったので、何かおいしいディップするソースなどあればレシピを教えてください！よろしくお願いします♪

ブロッコリーに何をつけて食べますか？ | 生活・身近な話題

ディップソースではないけれど…

🙂

サイ

2022年11月22日 20:13

我が家の定番は塩とごま油をまぶしたナムル風です。あとはバジルソースにチーズもよくやりますね〜ブロッコリーのおすすめの食べ方、私も気になります♪

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マヨに飽きたら、ドレッシング

🙂

ぷ～にゃんパン

2022年11月22日 20:13

お好みのドレッシングをかけて食べるのはどうでしょうか？私はオニオンドレッシングが好みですので、それを掛けると思う。マヨなら、ツナ缶を開けて、ブロッコリーとツナとマヨネーズで和えるかな。我が家では無限ブロッコリーと呼んでおります。

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レモンドレッシング

🙂

とくめい

2022年11月22日 20:13

マヨネーズは好きでないので。いつも、これ。かなり酸っぱいね……と夫は言うけど、私には美味しい！！というか、サラダも温野菜も。いつもこのドレッシング一択だよ。キユーピー。

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食べ方いろいろ

リンジー

2022年11月22日 20:13

マヨネーズ味で食べたい時は、マヨだけではなく、すり胡麻、しょうゆ、からし、わさびなどを混ぜる（それぞれ1種類ずつ）。マヨネーズは何を加えても美味しいですもんね。海苔やかつおぶしとか、その時に目についたものを加えたりしてます。小さめに切って、おかか和え。茹でたてアツアツに、粉チーズかとろけるチーズを混ぜる。味噌汁に入れる。他の具を煮る時から入れると色が悪くなるので、茹でたものを味噌を入れる直前に入れてます。いろいろアレンジできますよ。茎の部分もきんぴらにしたり、味噌汁に入れたり、細切れにしてチャーハンに入れたりもします。

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色々やりますが

🙂

ふるーる

2022年11月22日 20:13

いろいろやりますが、ディップだと、マヨネーズと焼肉のタレを１：１で混ぜて味変することがあります。あと、「きのう何食べた？」という漫画でみた「シロさんの梅マヨわさびソース」もやります。実はわさびが苦手なんですが、これは大丈夫でした。ディップじゃないですが、みじん切りにしたニンニクと輪切りの唐辛子でペペロンチーノ風にすることもあります。市販のガーリックシュリンプの素を使うと楽チンです。ガーリックシュリンプの素を使う時は、エビやシーフドも一緒に入れます。しっかりおかずの一品になって便利です。

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フムス

🙂

jj

2022年11月22日 21:11

ひよこ豆をペーストにしたディップです。豆なので栄養価もあるかな、と思いながら食べています。ブロッコリ以外にも、パプリカや人参なども美味しい。

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レモスコ

🙂

リリー

2022年11月22日 21:15

レモスコをご存じですか？以前は広島のアンテナショップで買っていましたが、今はスーパーでも手に入るようになりました。ブロッコリーに振りかけると、さっぱりと食べられておいしいです。

トピ内ID：35fb314c9fa99af2

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グリルで焼きます。

🙂

おばはん

2022年11月22日 21:34

茹でたブロッコリー、美味しいですよね。私は、茹でる他に、グリルで焼いています。グリルにくっつかないホイルを敷いて、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを乗せます。たらりとオリーブオイルと塩少々。５分〜6分焼くだけ。ディップは味噌マヨが夫の好み味噌、薄口醤油、砂糖（オリゴ糖）、マヨネーズをお好みの分量で混ぜてください。

トピ内ID：0f796fc45c14b2d6

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マヨだけど

🙂

おひたし

2022年11月22日 21:34

前にハマったのが『マヨネーズ＋創味のつゆ』です。マヨネーズに少量のつゆを混ぜるだけ。他社の甘めのめんつゆではダメです。甘さが前面に来ない創味だからブロッコリーに合うと思っています。

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ブロッコリー好きです

🙂

ブロッコリー大好き

2022年11月22日 22:02

ブロッコリーがとても好きなので、冷凍ブロッコリーも常備しています。１株分くらいはペロリと食べてしまいます。以下、手軽にできる食べ方です。・市販のパスタソースであえる大きめの１株を買ったときにやります。（冷凍ブロッコリーだと２００グラムくらい使って）ボンゴレやペペロンチーノ、和風キノコソースなどであえることが多いです。電子レンジでチンするだけで食べられるサラダ用のむきエビやベビーホタテ、ふえるわかめなどのシーフードをプラスしています。これでメインディッシュになります。「あえるパスタソース」（２食入り）なんかだと、種類も多いし、１食あたりのお値段も抑えられます。今考えているのは、奮発して上等のミートソースをかけてみたいです。なお、低カロリーでおなか一杯になりますので、ダイエットしたいときにもよくやります。パスタを食べた気になれます。・スープにたくさん入れて具沢山スープにするポタージュスープや中華風卵スープにすごく合います。一番好きなのは、ニチレイのふかひれスープ（卵を溶き流して仕上げる）を卵を２つ使って作り、ブロッコリー（茹でるか電子レンジでチンしてお椀に入れておく）もたっぷり使って、大きめのお椀で頂きます。これだけでメインディッシュになります。これからの寒い季節によくやります。

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我が家は

🙂

試みん

2022年11月22日 22:29

なにもつけないか、塩です。これがなによりも美味しい食べたかです。ブロッコリーってなにもつけなくても良いくらい味がしっかりしてます。マヨネーズなんてつけたら勿体ないですよ。

トピ内ID：3d6f1b1ff42a3c58

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そういえば、前は時々作ってたもの

🙂

茎も食べます

2022年11月22日 22:29

ブロッコリーに蟹あんかけ、美味しいですよ。もっぱらカニカマ使ってましたが、本物のカニならより美味しそう。ブロッコリーのパン粉焼きも美味しい。 …て、コレはディップではありませんね。ディップ的になら、マヨネーズにシーチキン、もしくは鰹節と醤油少々も間違い無い！です。

トピ内ID：22932af837f8c5ce

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胡麻ドレッシング

🙂

椿

2022年11月23日 11:13

ブロッコリーは濃いめの味が合うと思っています。キユーピーの深煎り胡麻ドレッシングをかけて食べるのが好きです。

トピ内ID：ac2726bf12250ae5

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では、手っ取り早く

🐱

こたつ

2022年11月23日 11:13

市販のシーザードレッシングはいかがでしょうか？わたしもマヨネーズが大好きですが、シーザーも大好きです。茹でたほうれん草にもシーザーをかけることもあります。マヨ好きならわかってくださるかも。

トピ内ID：f1701bb4cd718360

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ハーブソルトだけ

🙂

さちこ

2022年11月23日 11:49

すっごいシンプルで、ブロッコリーの青くさい味が強調されるので、最初はえっ！と思ったんだけど。これが結構ハマるのよ。マヨとかのこってり系は今日はやめとこうかな～と思えた日には、コレがおすすめです。

トピ内ID：228d6603122fe584

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マヨネーズが好きならー

🙂

明太子

2022年11月23日 11:49

そして、辛いのが好きならですがー明太子をほぐして、量は適当にして（辛いのが好きなら明太子多めに）、よく混ぜて、出来上がり。

トピ内ID：bc4d6465637e35be

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何もつけない

🙂

まりりん

2022年11月23日 11:49

トピ主さんの知りたい答えじゃなくてすみません。私はブロッコリーには何もつけません。いつも、固ゆでしたものをそのまま何もつけずボリボリ食べてます。美味しいです。

トピ内ID：40966039630b24bf

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わさび醤油

🙂

マイルスアヘッド

2022年11月23日 12:06

アボカドにわさび醤油というのはよくある食べ方ですが、ブロッコリーをゆでたのも美味しいですよ。

トピ内ID：b2e33fb2094a84e9

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醤油マヨ

🙂

ooba

2022年11月23日 12:06

一番簡単なのは、レンチンしたブロッコリーお皿にマヨネーズでくるっと円を描いてその中に醤油を垂らしたものです混ぜずに、あじにむらがあるのがすきです次はバター焼きに醤油、房を半分に切って、平面をフライパンに並べて、軽く焦げ目がつくま焼きます

トピ内ID：648878fdcece2901

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ダイエット

🙂

2年で10Kg減

2022年11月23日 12:06

ダイエットのため、体質改善のため夕食は、ご飯代わりにブロッコリーを毎晩半玉食べています。晩御飯のおかずと一緒なので、なにも付けていません。マヨネーズは高カロリーなので避けています。

トピ内ID：675626b464901400

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美味しいですよね

モクモク

2022年11月23日 12:06

夫婦ともブロッコリー大好きです。オイル漬けのツナを乗せて、上に半熟に焼いたトロトロ煎り卵をかけて、粗挽きブラックペッパーと塩を多めに振りかけて。そのまま食べます。美味しいですよ〜

トピ内ID：f08d039047cf1032

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辛子酢醤油

🙂

あり

2022年11月23日 12:06

こんにちは。ブロッコリーは、練り辛子と醤油と酢を合わせたものにつけて食べるのが一番好きです。

トピ内ID：563839e7b6f51349

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青じそドレッシング

🙂

さちゃ

2022年11月23日 12:40

私と旦那は、ブロッコリーは青じそドレッシングが一番合うなぁといつも意見一致してます。試してみてください！

トピ内ID：1de947237ca80b20

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うちは

🙂

母

2022年11月23日 16:05

よくやるのは「マヨ＋白だし＋砂糖＋すりゴマ」を混ぜたものをかける食べた方です。お弁当には「砂糖＋醤油＋すりゴマ」で和えたものを入れることもあります。フライパンを使いますが、実家では「バター醤油」で食べることが多かったです。ブロッコリーは茹でて冷蔵庫に常備しておくと何かと使いやすいので、重宝しています。

トピ内ID：03c89e2ec67f2822

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甘み。

🙂

nene

2022年11月23日 16:08

近所に農家の直売所があって、時期になるととれたてのブロッコリーが手に入ります。とれたてゆでたてのブロッコリーはとても甘くて、うつわに盛る前についひとくち。何もつけなくてもゆで汁の塩味で十分。特に茎の部分がとても甘くておいしいのです。ゆでた野菜には、甘めでぽってりとした酢味噌をかけるとおいしいですよ。ゆでたまごをマヨネーズとマスタードで和えたものをかけても良し。

トピ内ID：8a5a6527c3046157

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マヨポンです。

🙂

匿名

2022年11月23日 16:08

私はマヨネーズとポン酢を混ぜて食べてますね～言うほど混ざらないけど、風味を楽しんでいる感じ。おすすめです

トピ内ID：75e2aefa34d3608f

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ペペロンチーノ

🙂

匿名

2022年11月23日 18:04

茹でたて熱々ならマヨ、冷凍ブロッコリーや茹でて時間が経ってるものはペペロンチーノ風にします。美味しいです。

トピ内ID：db732fa92f68b6ec

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オリーブオイル

🙂

抹茶

2022年11月23日 22:50

オリーブオイルと塩、胡椒です楽だしヘルシーなので野菜はほぼこれですトーストやバゲットもジャムやバターではなくオリーブオイルです

トピ内ID：13a511de43bdabaa

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塩とゴマ油

🙂

HOT SHOT

2022年11月24日 10:18

です。軽くつけて食べるのもよし、和えてお弁当に入れるとナムルのように味が染みてて美味しいです。

トピ内ID：e11338a9898a9b1a

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醤油と鰹ぶし

🙂

Guchiko

2022年11月24日 10:18

あっさりして美味しいですよ。

トピ内ID：9477a24d5ccd546b

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ブロッコリーに何をつけて食べますか？

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