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    りんりん
    ヘルス
    みなさんおはようございます。

    昨夜カレーを作ったのですが、お料理本に「トマト缶を入れるとgood!」とあったので、1缶入れてみました。
    が、食べてみると酸っぱくて彼から「これカレー?
    なんかこれ酸っぱい、、」と言われてしまう始末。。。(泣)
    きっとトマト缶の種類にも問題があったと思うのですが、一晩経ってしまったこのトマト風カレーを普通のカレーに近づける方法があったら教えて下さい。。
    もう一晩ばっちり味がついてしまった場合、無理でしょうか?
    今朝鍋に火を入れたのですが、「モタ」っとしていて
    一塊みたいになっているのも疑問です。
    (表現が下手でごめんなさい。)

    昨日何時間もかけて作ったのに、あまり美味しくなくてとても悲しいです。

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    みかっち
    玉ねぎをすりおろして入れてみてください。
    あと、ケチャップも。
    甘みが出るはずです。
    カレーに近づけるには、カレー粉を入れてみては?

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