カニのトマトクリームスパゲティが大好きで家でも作ってみましたが、
いまいち味が決まりません。
外で食べるようなコクがなく、トマト味が強かったです。
カニはカニ缶にしたからでしょうか?
トマトが多かった?
これだとカニ以外で作ったとしてもコクがなく、ちょっと物足りない感じになってしまいそうです。
何を入れるとこってりしたあのうまみ?コクが出ますか?オススメある方、教えて下さい!
今回の材料
・カニ缶
・トマトソース(水煮缶・玉ねぎ・にんにく・オリーブオイルを煮詰め作りました)
・生クリーム
・にんにく
・水菜(野菜が欲しいと思って仕上げに水気を切って入れました)
※塩コショウは適宜。
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