広島旅行される方がいたら、是非是非お勧めしたいと思っていた お店があるんですよ！それは「獨楽」です！もー絶対オススメです！ 毎日広島で手に入る一番よい材料を使ってメニューを作る こだわりのあるお店です。広島中心部に住むビジネスマンが 大事な「接待」にも使うくらいだから味は保障済み。 板前さんが料理に対して異常なまでに熱血な方で、 はっきりいって食べると今まで食べてきた料理は何だったのかと 目から鱗が落ちる勢いです。 値段は普通より高いけど、材料費を考えたら大丈夫なのかと心配してしまう。 コース料理もあるから、値段が心配だったらそっちの方が良いかも。 広島にいらっしゃるなら、チェーン店ではないので 行かないのは損ですよー！ ただし、そのお店を最初に行ってしまうと、ほかのお店の料理が 素人くさく思えて楽しめなくなる（笑）という弊害が。 旅の最後の良い思い出に。 ホームページ載せときます！ http://www.dokuraku.fc2.com/top.htm