男女平等の世の中、確かに「男性をたてる」なんて考えて行動している女性はそう多くはないでしょうね。

「男性をたてるとは？」なんとなくわかっているつもりでもうまく言葉で説明できず、
辞書でも調べみましたが、なかなかいい答えは出てきませんでしたので、自分の言葉で書きますね。

○上司(や先輩社員)の為に尽力するが、それが成果として現れた場合に、「自分のおかげ」とおごらず、
　「上司の指導が良かった」などと相手に花をもたせるとうな心遣い。
○男性が好意(下心でなく)でしてくれた親切を、遠慮せずに受け入れ男性に花をもたせるような心遣い。

とか？
でも、これって男女に関わらず、相手に対する配慮って意味では成り立ちますね。
女はでしゃばらず「三歩下がってついて来い」という時代。男性＝総合職・稼ぎ手。
女性＝事務・お手伝い・主婦。という時代には疑問にも思わなかった言葉なんでしょうけどね。でも調べるの面白かった。

参考までに。http://secondlife.yahoo.co.jp/hobby/supporter/article/h1120065_00158.html

例文作ってみたわりには、わかりづらかったかと思うので補足。

【花を持たせる】
人に名誉を譲る。その人を立てて功を譲る。「若い人に―・せる」

ズレますが。私は世の中平等と信じて疑ってなかった新入社員のころ、自分のやった仕事が成果を
出していい気になって吹聴していたら、実は裏で先輩が大変フォローをしていてくれたという事実を
後で知って恥をかいたことがあります。いい気になる前に「お蔭様で」と一言いえる心遣いが大事だと知りました。
まぁ、これも相手が男女限らずですけどね。

あと、いまだに「男をたてる」なんて言葉が使われるのは、「三歩下がって～」なんて女性を、いつまでたっても
憧れている男性が少なくないからなんでしょうね。
もちろん、そうでない男性も沢山いらっしゃるでしょうけれど。。

「男は女より上位であらねばならない」「三歩下がって影踏まず」なんて
価値観は前時代的でいまの世の中、大半の女性は「はぁ？」と思ってます。

ただ、いまもそれを根強く信奉してる世代がまだまだいて
「男を立てる」女性の態度を求める人がいるんですよね～。

たとえば物事を決めるとき、女が決定せずまずお伺いを立てろとか。
ただ、これは男が完全に主導権を握る、ということではなく
あくまでも形式。決めてるのは大概女性です（超無意味ですけど）。
長く女性が影だった時代がありましたが
この「建前と実権」を使い分け、本当の意味の賢さで
家庭や仕事を操縦してきた人たちは実は一杯いたんだと思います。

トピ主さんの男友達は現代の教育を受けてこられた方ですよね？
なら、本当の意味で「立てて欲しい」と思ってらっしゃるのでなく、
前時代的な人たち（上司や親）の前では、彼なりにある程度、
対面を保たなきゃならないので、そういったときに、
かたちだけでも「立てたふり」が出来る彼女、ということなのでは？

そうじゃないなら、彼もその彼女もいつの時代の人！？って感じですが。

現代では死語になっているのでしょか。
判りやすく云えば、一歩引いて相手を前面に出すということです。
男女間で男を立てるということは、何かあったとき、たとえば今晩何を食べるかを決めるときでも、決めてよというう事ではなく、ぐずぐずしていたら、中華が食べたいとさりげなく誘導し、どこの店が良いのかも相手が知らないときに、さりげなくあそこの店に言ってみたいといって、自分がその店を知っているとおくびの出さず、今日はおいしい夕食をありがとうといえることです。
つまり、でしゃばらず（相手に感じさせず）花を持たせることです。
自己主張を抑えて、相手がその場をリードしていると思えるように心配りをすることです。
恋愛だけでなく、上司との関係、嫁姑でも同じです。
男は、うまく出来なくてもプライドは強いことが多いので、成田離婚という言葉が生まれるのです。何故なら海外旅行は女性のほうが機会が多いのが庶民ですから、男を立てずに、この役立たずと顔色に出せば、終わりになります。男がかいしょなしになり、女性が思ったことをストレートに男性に言ってしまう事が、だめなんでしょうね。

男性をたてる…女性よりも男性のほうが

・強い
・裕福
・有能

というような事を、本人や周囲に対して女性がアピールしてあげる事…でしょうか？
恋人同士を例に考えると、彼の身内や友人の前で、彼がいかに頼もしいかを話すとか？
食事の会計の時に、あとで精算でもその場は彼に支払い役を譲るとか（もしくは気持ちよく馳走になって、とても喜んでみせるとか）？

全然違ったらすみません…。
個人的には、三歩下がって男性をたてるような古風な関係は結構好きですが、「男性をたてる」を望む人は現代では男性も女性も少数派のような気もしますね。

男を立てるというのは、実は、女の方が手のひらの上で男を操縦することなんですよ。男は単純で、自分の実力だと思って喜んでしまうものなのです。女に支配されていることに薄々感づいていないわけでもないのですが、男は甘えんぼですからね。

表面的に同じことをするのが男女平等だと思っている人が増えたせいで、「男を立てる」ことのできる女性が減ってしまったのは残念ですね。

例えばお祝儀が必要な場でそっと封筒を手渡してくれる、友人に奢りたかったのに銀行に行く暇がなかったときに、そっとお金を渡してくれる、仕事の出来や頭の良さは、おつきあいをしている男性の方が自分より上ということを周囲に言ってくれる。。。など、男の人の面目を支えながら、あくまで周りの人に自分の行為を気づかせない、といったところじゃないでしょうか。

今はお互いがお互いをたてるくらいの方がうまくいくと思うけど。

トピ主さあああ～ん！！！

彼氏が横で言ってますよ。

『そんなのもわかんねーの？男に恥をかかせないことだろ。
簡単やんか。』

って。。

男は見栄をはりたい動物なんだとさ。。。

男としての立場を持たせること、というのかな・・・。
人前で相手を自分より上に立たせるような扱いというか。
「女性は三歩下がって」が時代遅れのような言われ方をしてますけれども
やはり見てて素敵だなと思う女性は、自然と男性を立てています。
また、ご夫婦・カップルの仲も円満なようです。
男性は自分のプライドが守られたことで、気持ちよく相手に貢献できるし
女性もその恩恵を受けて気分よくいられる。
ほんと素敵だな～って思います。

＞いつまでたっても憧れている

ちょっと違う気がしますね。もともと日本には男性が働き手、女性が家事全般、という「慣習」がありました。その考えの名残のようなものかと思います。
最近ではちょっとずれた「男女平等」のもとにその慣習が壊れてきてはいますが、これは日本人の中にある精神のようなものともいえるでしょうね。