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    教えて下さい。キャセロールを使った簡単レシピ

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    お料理ベタ
    ヘルス
    ファイヤーキングのキャセロール(2.3L)を買いました(復刻版ですが)。お気に入りの色に惹かれて購入、「そのまま食卓に出してもお洒落!」と悦に入ったのもつかの間…。

    直火を使わない料理のレパートリーはグラタン・ドリア・ミートローフくらいしかありません。ド~ンと4・5人前で美味しく簡単に出来るキャセロール料理をご存じの方、キャセロールをこうやって活用している!という方、どうか教えてください。

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    手段としては

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    ちゅるんぱ
    わたしは、おもにグラタン・スープでお使いになります。
    グラタンは大きなお皿一皿で作ると、見栄えも華やかでパーテー料理むきかと思われます。
    スープは裏ごしして入れるとおいしいかと思われます。
    わたしもぜひミートローフ挑戦したいと思われました。

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    私の(超簡単)おもてなし料理

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    花々
    これから、寒くなるので、熱々料理、いいですね。

    1.普通に、トマトソース味でロールキャベツを煮ます。
    2.煮えたロールキャベツをキャセロールに並べて、周りにトマトソースを流します。
    3.ロールキャベツの上にチーズをのせます。
    4.さらにその上に、パン粉を多めに散らします。
      パセリがあれば、ちらす。
    5.オーブンで、パン粉に焦げ目がつくまで、焼きます。
    6.そのままテーブルにだして、取り分けます。

    もうひとつは、プディングです。
    でも、2.3Lでは、プディングができすぎちゃうかも。

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    チキン

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    家政婦
    鳥1羽そのまま入れて調味料、水を加えて6時間最低そのままにしておきます。
    柔らかく料理できます。

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    ラザニア

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    あきれ蛙
    ラザニア(板みたいなパスタ)を茹でて、トマトソース、マッシュルーム、ピーマン、たまねぎ、肉、リコタチーズ、など段々に繰り返し載せていきます。そのままオーブンへ。とてもおいしいしです。

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    ありがとうございました。

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    お料理ベタ
    私のミートローフは、簡単料理特集?みたいな雑誌で覚えたハンバーグもどきなんですよ。お恥ずかしい!

    いつものグラタン・ドリアをチマチマ作らずに、ど~んと一気に食卓に出す、参考になりました。これで行きます。

    ロールキャベツは作った事なかったのですが、上にチーズをかけてしまえば少々キャベツが破れていてもOKですね。何とかなりそう…。それとプディングは無理ですが、巨大茶碗蒸に挑戦してみようと思います。

    文字通り料理ベタなので、鳥一羽丸々は怖くて手が出せませんが…。

    可愛いキャセロールを戸棚の奥で眠らさせずに済みそうです、ありがとうございました。

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    ちゅるんぱさん

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    匿名で
    トピ主さん、横ですみません。

    ちゅるんぱさん、日本語を勉強されてる方でしょうか?投稿前によく推敲された方が良いのではないでしょうか?
    せっかくの投稿が駄レスに間違えかねられません。

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