こんんちは。初めて書き込みをします。
オランダ東南部に在住しています。
今週末日本からの来客があり、我が家でおもてなしをと考えているのですが、どんなものが喜ばれるのかが
よく分かりません。来客は全員が30代後半から40代前半の男性、海外に出張する機会が多い人ばかりで、
特に日本食にこだわる必要はなさそうです。皆さんお酒もたしなまれます。
今のところ、まず前菜(チーズや生ハム、サラダなど)を出し、その後季節の食材ということでムール貝に
しようかな、と考えていたのですが、貝だけではお腹が足りないかも・・やはりお肉も加えようか、といろいろ
悩んでしまいます。
海外在住の皆さんは、日本人のお客様をどうおもてなしされていますか?
また、日本人に好まれるチーズやワイン、チョコの銘柄などのアドバイスをいただけたらとても助かります。
私の住んでいる国はオランダですが、ドイツ・ベルギーに近いので、オランダ以外の食材も
幅広く手に入れることができます。
初めての来客でとても緊張しています。どうか、アドバイスをよろしくお願いいたします。
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