尼崎のどのあたりにお勤めか、どの程度の「田舎」をご希望なのかにもよりますが、本格的な田舎を求めるとなると、丹波篠山、能勢の山奥まで行かないと厳しいんじゃないかと思います。でも、車通勤となると、渋滞にも巻き込まれるし、それが逆にストレスになるんじゃないかとも思います。

例えば市内でも園田の北の田能地区や、武庫之荘の上の方には田んぼが多く残ってる地区はありますし、車じゃなく電車通勤OKであれば、JR福知山線沿い、宝塚以北で探せば、かなり希望に近いエリアはありそうな気がします。

福知山線を上がっていき武田尾のトンネルを抜けると一気に田園風景です。黄金色に染まった稲穂が線路の両脇をで、稲刈りを待つばかりです。
三田市の木器や、母子辺りは、そばが植わっており、のどかな【田舎】です。

先日、猿が山から下りてきたそうです。時には猪、熊も現れます。鹿も見た。と言う話も聞きます。
もう少し先の篠山市も自然豊かです。いのしし鍋が有名です
。
国道１７６号線や中国自動車道で来てください。

田舎で、車で通えるところ…といえば川西か能勢辺りでしょうか。
でも、渋滞に巻き込まれやすいと聞いたことがあります。

尼崎は北の方は市が田んぼや畑を運営（？）しているので、結構田んぼに囲まれたところがあります。
一時期田能に住んでましたが、たまーにモグラとかイタチ（こっちは結構頻繁）が出てきましたよ（笑）

三田は如何ですか？結構友人も三田に家買っている人、多いです。思ったより通勤も心配ないようですよ。友人お一人は大阪に通っていますが、1時間とか言っていたような気がします。田舎ではないですが、宝塚の中山や多田あたりもいいかもしれません。尼崎なら通勤しやすいですよね。