釣った魚の調理法

うちは母子家庭で家事は私がやってるんですけど 最近兄が釣りをはじめてその戦利品を持って帰ってくるのですが 小さい（5～6センチ）うえに小骨が多い！ すり身にするか唐揚げで2度揚げするかくらいしか思いつきません 煮付けにしたときはやっぱり骨が邪魔でおまけに身も少なく食べるのがとても面倒でした なにか手間がかからなくておいしい調理法ありませんか～？