来年、家を造る予定なのですがキッチンにはすごーくこだわりたいと思っています！その割には知識がなく是非ご意見お聞かせ下さい。

　オーブンはビルトインにしようと思っているのですが、実際に使っている方いらっしゃいますか？
ホシザキ、AEG、ハーマン、ガゲナウ等を考えています。ただ、ガゲナウは予算上買えないと思うのですが・・。特に国産・外国産にこだわりはありませんが、
将来、自宅でお菓子教室を開きたいと思っているので
大きめで、3段以上天板が入るもの、火力が強く、焼きムラができないものを希望しています。

　今の家では電気オーブンを使っているのですが、どうも火力が弱くていまいちです。是非、アドバイスください！！