トピ主さんのご質問は

＞みなさんはご主人がやれ！と言った家事や育児は何としてもやりますか？

ということですが、この質問にお答えする前に、まず

１）夫には妻に何かをしろと命ずる権利があるか。

２）１の答えが「ある」だとした場合、妻は夫に命じられたことを何としてもやるべき義務があるか。

の２つの問題について検討すべきかと思います。

トピ主さんのご質問は、１と２の両方が当然の前提として肯定されて初めて成り立つ質問ですね。

ふざけてるっ！結婚は共同生活です。世間体とかより、夫婦、子供、舅、姑、諸々の家族が「いかに譲り合って、気持ちよく暮らすか」が一番。誰が一番でもなく、びりでもない。みんな役割があって出来る事をし、出来ない事を助ける、家族の基本です。見栄で生活は成立しません。私は専門職で二交代勤務、家事も手抜きですが「自分がなりたくてなった職業に誇りを持ちなさい」と応援してくれています。食事に関してはなるべく手作りを心掛けてますが、掃除はぼちぼち、とにかく食べるのが大切だから塵や芥など気にしません。気になる人がすればよいと宣言したら、姑も夫もしませんでした。もちろん、子供三人も「掃除して綺麗な家より、うまい飯！」でした。観念を覆すには時間がかかりますが、運命共同体と思ってファイトです！

頼まれれば喜んで協力しますよ。
だから、嫁さんは俺に「頼む」か「お願い」をしていますね。

あと性格的や能力的に向かない事は「頼み」もしませんね。
風呂・トイレ・網戸・窓ガラスの掃除はよく頼まれます。
部屋の片付けと掃除・洗濯物を畳む・食事の準備は頼まれた事がありません。
「出来るとは、とても思えない」と言うのが嫁さんの言い分です。

家事に関して高いレベルを要求する仲間は以下のパターンです。
1本人が「その方面」の能力が高い
2母親が「その方面」の能力が高い
3本人が「その方面」の苦労に疎い（一人暮らしの経験が無い）

逆に
A.本人がアバウトないしズボラもしくは大らかな性格
B.母親が「その方面」の能力が低い
C.本人が一人暮らしの経験がある

この場合は家事に関しての要求が小さくなります。
私はABC全てに当てはまる男です。
一人暮らしをしていた頃の住まいは「巣」もしくは「アジト」と呼ばれていました。

ちなみに私が嫁さんに注意するのは「戸締り」だけです。
田舎の出なんで、鍵を掛けない癖があるんですよ。

30代後半（息子6ヶ月）

＞ご主人がやれと言った家事や育児は何としてもやりますか？

やりませんよー！！
私は家事はする人のペースでやればいいと思っているので、私のやり方が気に入らなく至らないと思うなら、そう思う人（うちの場合は夫）がやればいいと思っていますから。
「ここが片付いてないぞ！」と言うなら、人に言う前に自分で片付ければいいじゃん！というオーラを常に出しているので、家事をしたくない夫は口出ししません。

育児もしているのに、すべてが完璧に片付けられているなんて、ありえませんよ！
口で激しく責める前に手を貸して！と強い態度で出てみてはいかがですか？
そしてあなたも、厳しく指摘されても思ってらっしゃる通り、完璧にできるもんじゃない！と開き直って構えてみてはどうです！？

>そして私の家事や育児の至らなさを激しく責めるのです
まず、トピ主さんがどの程度至らないのかが明示されていないので、ご夫婦のどちらが正しいのか判断がつきかねます。
たとえば、一年以上掃除機をかけておらず、人が歩くと埃で廊下に足跡がつくとか、子供にインスタントラーメンばかり食べさせるとか、洗濯しないので黄ばんだシャツしかないとか、別トピでもありましたが、ゲーム三昧で育児放棄とか、それなら苦言も致し方なしと思いますが。
うちはそこまでひどくありませんが、急な来客があると大慌てで掃除しないといけないレベルに散らかっており、食事は毎回手作りながら結構ワンパターンで、夫婦で休みが異なる日は、出勤する夫をベッドからいってらっしゃいするような、かなり手抜きな妻ですが、夫は常に感謝の言葉をかけてくれて、できるかぎり家事を手伝ってくれるような人なので、ダメ出しをすることもありません。部屋が汚れていると思ったら自分が掃除機をかける人です。
でも他人の夫の話を聞いても、ご主人が変わらなければ意味がないと思います。

面倒くさがりで日和見で能天気な夫がいます。
自分にも妻にも甘く「そんなにカンペキに家事しなくてもいいよ」といつも言います。
一応、毎日こまめに動いて家事は溜めないようにしてます。
「やれ！」なんて一度も言われたことありませんねえ。言われたら頭に来るでしょうし、自分のペースでやりたいので無視すると思います。

仕事して幼稚園児の世話して家事も完璧になんて、絶対に無理ですよ。
ご主人にはちゃんとやってるふりをして、適度に手を抜かないとつらいですよ。

命令されたり、うるさくいわれると、逆にやりたくなくなります。誉められたほうが、やる気が出ますよね・・・。

新婚一ヶ月目ですが昨日喧嘩のついでに
夫から家事の細かい不満を言われはらわた煮え返っています。
まじで女々しい。
家事のことを言われるのが一番むかつきます

うちの夫の性格もありますが…
私自身が夫の言い分に納得できるならやりますが、基本的には納得いかないアホな言い分には応える気にもなりません。
「言い負かす＆夫にやらせる」です。
「そんなに言うなら自分で完璧にやり遂げてから文句言え。金稼いでくればいいなら稼いで来るから全て逆にしようぜ～。その代わり、責められないように完璧にこなせよ？」って感じですね。
私、上から目線の方の要望には応えられない性分かも…