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チーズケーキ

2008年5月8日 01:47

話題

クリームチーズを大量にまとめ買いしてしまいました・・・。

普段はお菓子作りに使っているのですが、それでも余ります。
お菓子ではなく、おかず的な感じで利用できないか、お勧めのレシピがあれば教えて下さい！

※もちろん手軽に出来るお菓子類のレシピでも歓迎です。

トピ内ID：1463539281

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スウィートチリソースはありますか？

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チーズラブ

2008年5月8日 02:37

スウィートチリソースがあれば、クラッカーにクリームチーズとスウィートチリソースを載せて食べると最っっ高にオイシイです☆☆

トピ内ID：9369511527

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オードブル

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❤

りおたん

2008年5月8日 02:38

クリームチーズとスモークサーモン、ハンペン、ニンニク少々と青小口ネギをフードプロセッサーにかけ、薄切りしたフランスパンに塗ればちょっとした簡単オードブル料理になります。
ちなみにハンペンは縮むので、多めに入れた方がいいです。

トピ内ID：8403923214

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おつまみ

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😀

ベリー

2008年5月8日 02:45

お酒はお好きですか？
ウチはあまったクリームチーズを使っておつまみを作っています。

クリームチーズを１ｃｍ角のサイコロ状にカット。
鰹節をタップリまぶして、だし醤油で味付けします。
飾りとしてアサツキをこれまたタップリのせます。

とても簡単でおいしいので、お勧めですよん。

トピ内ID：4630765230

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ハーブチーズ

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😍

なっぴ

2008年5月8日 02:47

・ニンニクすり下ろし
・塩
・シブレット（なければアサツキでOK）みじん切り

↑これをお好みの量、柔らかくしたクリームチーズに混ぜるだけです。
薄切りのパンやクラッカーに塗るORひとくちサイズに丸めてワインのおつまみに♪
またはサンドイッチに♪
シブレットは好きな香草に代えてみてください。

トピ内ID：7121842380

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コロッケ

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🙂

るるる

2008年5月8日 02:51

コロッケのタネの中心に角切りにしたクリームチーズを入れて包んで揚げたらおいしいと思います

トピ内ID：4400065075

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ツナ缶と混ぜ混ぜ

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🍴

ツナサンド

2008年5月8日 02:55

わかります。
私も同じように困っていました。
そこで思いついたのが、ツナの缶詰とマヨネーズとクリームチーズ（塩、胡椒で味を調えて）を混ぜ混ぜして、サンドイッチの具にしてしますことです。
これは絶品！
マヨネーズは好みがあるので、ご自身でお好きな量を♪
ちなみに、私は、セロリ大好きなので、セロリも5ミリ角ぐらいに切って、混ぜ混ぜしてしまいます。クランチーな噛み応えも出てきて、本当に、美味しいですよ。
是非、お試し下さい！

トピ内ID：5208949617

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お酒の相手でも良いかな？

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🍴

ウサギザル

2008年5月8日 03:12

スライストマトにクリームチーズ乗せて、一つまみの塩とオリーブオイルをかけるだけ・・・。
あれば(生)バジルも添えて♪

ワイン好きの先輩から教わりました。

ご飯のおかずにはならないけど、ビールとかでもいけます。

トピ内ID：8363307173

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サイコロサラダ

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🐤

はる

2008年5月8日 03:24

キュウリ、ゆでたジャガイモ、ゆでたニンジン、アボカド、ゆでたエビ。。なんでもいいのですが、みんなサイコロ状に切って、クリームチーズも同じような大きさに切って、好みのドレッシングで和えて食べます。簡単でおいしいですよー。

トピ内ID：4145833820

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めんつゆ☆

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🐶

名犬チーズ

2008年5月8日 03:33

タイトルの通り、ストレートのめんつゆか、お好みの濃さのめんつゆを角切りのクリームチーズにかけて、ちぎった味付けのりをパラリとかけると美味しいですよ！
おかずというより、おつまみという感じかな～？

トピ内ID：9636322137

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お酒の肴にピッタリです

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エビラ

2008年5月8日 04:03

ＴＶのお料理番組で紹介されていました。

・クリームチーズは１センチ程度の薄切りにします。
・これに削り節をまぶします。（パン粉をつける要領で）
・わさび醤油や、柚子コショウ、ポン酢などで頂きます。

簡単すぎて、すみません・・・。

トピ内ID：8802574226

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