秋田国際大学は英語のみで授業だそうですよ！

トピのタイトルからでは、トピ主さんが大学で何を学びたいのかが全くわかりません。
「英語で授業が受けられる大学なら専攻は何でもいい」という感じに取れます。

外国語学部とかだと英語や専攻語での授業がありますが、一般教養は日本語の授業が
大半だと思います。日本の大学に入る以上、日本語での授業は避けることは
できないと思います。

「こくさいきりすときょうだいがく（International Christian University」）。私と夫の母校です。

東京の三鷹市にあります。
インターナショナルスクールからの入学も多いので、
ご存知かもしれません。

授業は、日本語で開講されているもの、英語で開講されているもの、どちらもあります。
全取得単位のうち、4月入学生（日本語ネイティブ）は英語で、
9月入学生（帰国子女や留学生）は日本語で開講されている授業を
一定割合とる必要がありました（なんせ10数年まえなので…正確な数字は忘れました）。

が、それら一定の条件をクリアすれば、学科を越えて、
かなり好きな授業を受講できました。ただし、4月入学生は英語、
9月入学生は日本語のレベルに応じた、英語or日本語の授業が必修ですが。

最近は学科制そのものが廃止され、より授業選択の幅が高まったとか。
3学期制で、課題や試験もたっぷりあり
（毎週100ページ前後の資料読み込みやレポートの提出等）、
他の日本の大学より勉強量は多くなりますが、
学ぶことを楽しめるなら、お勧めです。

有名どころでは東京の上智大学（Sophia University)および国際基督教大学（ICU: International Christian University)。どちらも日英バイリンガルで教育を行う大学で、帰国子女や留学生が多く、英語で開講される授業だけを取っても卒業が可能です。

それぞれの名前で検索すれば学部構成や授業内容、入学方法などが分かります。

インターの卒業生でこの二つのうちのどちらかに進学した人もいると思います。そういう卒業生の人に話がきけるといいですね。

上智大学国際教養学部（旧比較文化部）なら英語で授業が受けられそうですが・・

全ての授業が英語かどうかはわからないのであとはホームページ等で調べてみて下さい。

とかでしょうか。

国際基督教大学はどうでしょうか？
ほぼ英語の授業だったと話していました。
調べてみてください。

私が高校生だった、もう10年以上も前のことですが、上智大の学生だった方に家庭教師をしていただいていました。
その先生の学科や学部等、詳しいことはさっぱり覚えていませんが、授業がすべて英語で大変だとおっしゃっていましたよ。
大雑把すぎる情報でごめんなさいね。

多摩大学湘南キャンパスでは授業はすべて英語のようです。

入試が独特なので、多少の苦労はあるでしょうが、
国際基督教大学が最適かと思います。
ほぼすべての講義が英語で行われるらしいです。
定評と実績では、一番おすすめ。