唯一無二の味ではないでしょうか。
私の中では「別格総本山」に位置付けています＜意味不明（笑）

最近、あちこちで売り出してきたバウムクーヘンは軽くてヤワヤワしたのが多く、
それはそれで美味しいけれど、やはりちょっと違う、という感じ。

今まで食べた中では、生地のしっかり具合で共通しているのは
銀座文明堂の「天下文明極上バームクーヘン」かなぁ～
興味があれば検索してみてください。

「極上」よりぐっと値段は下がる「匠のバームクーヘン」も好きです。
私的ランキングでは、今のところユーハイムに次いで暫定2位です。

　私はふわふわ系よりしっかり系の方が好きなので、ユーハイムも時々買いますよ。
　一番のお気に入りは群馬県沼田市にある「樫の木」のバウムです。周りはブラックチョコレートでコーティングしてあり、アルコールが効いた大人の味です。配送は今はもしかしたらしてないかもですが。
　しっとり系では自由が丘の「黒船」のバウムがちょっと変わった感じです。（ここはラスクが有名ですが）
　たくさんレスがつくといいですね。参考にさせてもらいます♪

近所のスーパーで売っているのでも
結構おいしいですよ。

のバウムクーヘンのお店（東京駅）いろいろあって美味しいですよ。
しっとりクーヘンとか☆

私もバウムクーヘン大好きです～

錦糸町の乳糖製菓のバウム(『こわれ』だと激安！)がいちおしです。

私もユーハイムのバームクーヘン大好きです♪
ここ数年、バームクーヘンですっかり有名になった某店のは食べた事が
ないのですが、ふわふわ系と聞いて並んでまで買うのはやめました。

しっかり噛み応えがあって、いい意味での硬さと乾いた感じが
私の求めるバームクーヘンです。必要以上にしっとりふんわりは
いらないと思います。
実際、本場ドイツのバームクーヘンは硬めで、薄くスライスして
食べるというのを随分前にテレビで見ました。噛みしめるように
食べていました。

そこで、サコティスというお菓子を紹介したいと思います。
バームクーヘンではないのですが、ほぼバームクーヘンのような感じです。
見た目はトゲがたくさんあるようなおもしろい形ですが。
バームクーヘンよりたまごの感じが強いかな。でも優しい甘さと香りが
なんともいえずおいしいのです。
先日デパ地下に出店しているのをたまたま見つけて買ってみたのですが
素朴なおいしさにすっかりハマりました。
通販もしているようなので、よかったら検索してみてください☆

昨日テレビで製造工程を放送していました。
まだ食べたことはないのですがとても美味しそうでした。

通販のみですので一度注文してみたいと思います。

私もバウムクーヘン大好きです！！
色々食べ比べもしてみましたが、私が好きなのは
北海道「柳月」の『三方六』です！
さすが北海道！素材がおいしいので素朴なバウムクーヘンもおいしいです。
デパートなどで「北海道物産展」があればゼヒお試しください～♪

海外在住のため、めったにお目にかかれない愛しのバウムクーヘン！
今度帰国したら、このトピと参考に食べまくりたいと思います。

あ～今すぐ食べたいっ！