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    余ったラーメンスープの活用レシピ

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    🐱
    はなこ
    話題
    家でラーメンを食べたあとのスープがたまに気になります。
    これだけいい味を出してるスープを再利用できないか。

    タマゴとご飯を入れておじや風にするのは勿論こと、
    ワカメや糸こんにゃくをつけめんのようにつけて食べたり、
    玉子焼きのダシに使ってみたり。
    鍋に移して大根やニンジンをコトコト煮てみたり。

    他にいいレシピがあったら教えてください。

    トピ内ID:6836404017

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    サラダのドレッシング 

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    blank
    タイヤキ
    インスタントの粉末なら、オイルと、ワインビネガーと合わせてドレッシング。

    液体なら、中華風野菜炒め、焼きそばの味付けや、お魚やチキンのマリネード。知人は中華丼用のたれにしてました。片栗粉でとろみをつけて。 

    トピ内ID:1980615499

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