図書館へ行って本を探したらいかがですか？ここで返答を待つより確実な気がします。本によっては丁寧に写真付きもあるはずです。

押し花専用キットが販売されてますが、無くても大丈夫です。
作り方はひまわり学生さんの方法でオッケーですが、キッチンペーパーはどうなんでしょう…。
うちのはエンボス加工されてるので凹凸してるんです。
花に凹凸の跡が残ったら困るので、私はティッシュを使っています。
もしひまわり学生さんのも凹凸があるのなら、重しはきっちりした方がいいですよ。

乾燥まで何日かかるかは、花に含まれる水分によって変わります。
（今の時期の紫陽花は水分が多いです。）
時々そ～っと、出来たかな？と様子を見るのは全然問題ないですよ。
完成の目安は、「パリッとしたら」です。
持ち上げてみて、しんなりするようならまだ。
貼り付けは木工用ボンドで十分です。

飾る場所は陽の当たらない所に。ブルー系の色は特に褪せやすく、どんどん白っぽい黄色に退色してしまうのでご注意を。
退色を防ぐ専用スプレーが市販されていますが、色褪せを完全に防ぐことはできません。
ゆっくりと、古びた色あいに変わっていくのを楽しむのもいいものです。