おすすめのオリーブオイル教えてください

レス9

（トピ主 1 ）

🍴

カッペリーニ

2008年07月04日 10:42

話題

お料理好きな方、イタリアン詳しい方、よろしければ教えてください。夏になると冷たいパスタが食べたくなります。（イタリア本場では食べないんだよ、とか意地悪はおっしゃらないでください）でも、家で作ると、いまひとつ。オイルが重要みたいですね。でもオリーブオイルの種類が思っていた以上に沢山あって、自分ではどれが良いのかいまひとつ分かりませんでした。冷たいパスタに合うオリーブオイルをご存知でしたら、もしくは実際に使っていてお奨めのものがありましたら、是非教えてください。よろしくお願いいたします。

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ベルトーリです。

🎂

ゆうり

2008年07月04日 15:01

さらっとした口当たりがとっても気に入っています。 http://www.montebussan.co.jp/foods/ol_200009.html お高～いものは、もっと美味しいのかもしれないけど気軽に使えるお値段の中では、これが最高だと思っています！しつこさがないので、トピ主さんのお名前通り、カッペリーニにもよく合いますよ。ちなみに、私はフェデリーニが一番好きなサイズです。

トピ内ID：7898857599

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リピート決定

☀

ショコレ

2008年07月04日 17:06

サイゼリヤ（イタリアンのファミレスチェーン）のオリーブオイルがお勧めですよ。今まで色々なオリーブオイルを渡り歩いてきたんですが、何気なく買ったサイゼのオリーブオイルの香りに感動！パンにオイルを付けて食べるの好きじゃなかったのに、サイゼのオイル買った日からパンに付けて食べるのにハマりました♪ 今もう残り僅かまで使ってしまいましたが、ビンを開けるとまだまだ香りが良いままです。またそろそろ買いに行こうと思ってます。

トピ内ID：5948521135

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「BERIO」

ポモドーロ

2008年07月04日 17:06

私のお気に入りは「ベリオ」です。クセがなく、価格もお手ごろです。一番しぼりのエキストラバージンに拘りますね。ピュアオイルは風味、クセが気になるかな。グレープシードオイルもお気に入り、オリーブよりもサラっとしていてクセなしです。ドレッシングを作る時によく使います。

トピ内ID：6617294294

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小豆島

💡

ランラン

2008年07月04日 17:06

小豆島のオリーブオイルよいです。お中元でいただいたのですけど、ピュアオイルみたいできれいな色でした。オリーブの実はフォカッチャというパンに飾るとおいしかったです。バジルとこのオイルでパスタをいただいたらかなりおいしくできましたよ。小豆島はそうめんのイメージでしたが、オリーブ園もあるみたいで、今年の夏は旅行にいきたいくらい、おいしいオリーブ油でした。なんだか、生きていてよかったな～って思う。健康にもいいし、無農薬みたいで安心でした。

トピ内ID：0794565055

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コラヴィータ　エキストラ・ヴァージン

🐧

カッペリーニ

2008年07月06日 23:23

美味しさと値段、で常用、愛用、特売で1Lサイズを箱買いしてます。オリーブオイルは、値段を気にせず、カロリーを気にせず、じゃぶじゃぶ使う！のが一番です。だからコレ。

トピ内ID：1502245723

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DHC　ヌニェス・デ・プラド

🐶

こまちゃん

2008年07月07日 10:52

という、スペインの有機栽培の高級食用オリーブオイルです。 http://www.dhc.co.jp/goods/goodsdetail.jsp?gCode=2001 フルーティでさらっとしていて、とても美味しいオイルだと思います。軽くトーストしたフランスパンにつけて食べても美味しいし、トマトソースのスパゲティやサラダ等にかけても風味が広がってとても美味しくなります。私は加熱するのはもったいない気がするので、もっぱら加熱調理用には安いエクストラバージンオイルを使って、このオイルは仕上げ用に使ってます。冷たいパスタを作ったことはまだないのですが、きっと合うと思います。

トピ内ID：4399149212

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イブロン

おりお

2008年07月07日 12:38

オリーブオイルは好みが分かれるところですが、断然、イブロンです。イル・レッチェートも好きです。サルトスもおすすめ。

トピ内ID：0128928969

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オススメは

🙂

リーン

2008年07月07日 17:00

ちょっと高いですが通販のD○Cのオリーブオイル！（No.1～！とCMしている所です！）あとは安くても美味しくて母とリピートしてるのはアメリカ大型スーパーコス○コの出しているオリーブオイル！かなり業務用サイズですがかなり美味しいです！うちの近所は人気なのか最近ないので困ってます！！本格派イタリアン店で長期働いてた私なのでこの味は間違いないですよ！我が家ではパンにつけて食べる事が多いですがこの二つはパンにも美味しいし冷製パスタにも凄く合います！是非！

トピ内ID：1655340043

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ありがとうございます。トピ主です

🍴

カッペリーニトピ主

2008年07月08日 12:08

レスありがとうございます！世界的に有名なものや、国産のものや、意外なおすすめ（サイゼリヤとかDHCとか）があって、聞いてみて良かったです。お手ごろ価格のお勧めも、もちろん参考にさせていただきます！邪道といわれそうですがあまり香りが強くないサラッとしたものが好みなのと、国産なのが珍しいように思ったので、早速小豆島のオリーブオイルをオーダーしてみました。届くのが楽しみです。みなさまありがとうございました。

トピ内ID：4409463948

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