大卒でないと採用試験を受けられない会社、または職種があります。

また、各種資格取得にもいいです。大学で必要な単位をとっただけで取得できる資格もありますし、
大卒だと試験の一部が免除になる資格もあります。

ただし、大卒かどうかは関係ない資格もあります。

トピ主さんは、何故、大学に入ることを考えたのですか？
就職のことだけが目的なのでしたら、どんな職業につきたいのか、それにはどんな資格が必要なのか、
よく考え、調べてみれば結論は出ると思います。

初任給の給料に差が出ます。
専門卒はわかりませんが、大体高卒か大卒かでは違うところが多いので、専門卒だとその中間くらいなのかな？
あとは、昇給昇格か、転職時でも最終学歴が大卒だと多少考慮されるのかな？でも、今は実力主義も多いのでなんともいえません。
トピ主さんは何系の専門かわかりませんが、就職活動の時、資格とかスキルがあったり、また専門から大学に編入していることで向上心のある人材と評価されると思います。

人生に関しては、大学はやはり学問の世界なので、利益を問わない純粋な部分に触れられるって言うのではいいかもしれません。
ただ、編入すると３回生からですよね。
大卒の就職活動は大体３回生の夏終わり頃から準備を始め、大体は年明けくらいからですが、早いところでは秋からスタートするので、あんまり一般的な大学生活っていうのは夏までで、すぐに就活＆卒論に追われる毎日が待っているでしょう笑
でも、とっても有意義な時間だと思いますよ。

通常の国家公務員なら大卒という「資格」が必要です。
（大卒未満は試験すら受けることができません。）

将棋や囲碁などの棋士は大学受験する暇があるぐらいなら
定石や棋譜の一つでも覚えた方がましで、
大卒など何の関係もありません、強いかどうかが全てです。

あなたがやりたいことは何でしょう？
それにより、必須であるか、無関係であるかが決まります。
一般論を言えば学歴はお金と同じで無いよりは有った方がいいでしょう。

そもそも受験するためには大学卒業程度であることが条件です。卒業程度には海外の大学卒業も含まれます。
とてもなりたくて仕方なかった職業ですが、大学に行かなければ受験資格さえ得られないのですから、いってそんはなかったです。ちなみに大学名はそれほど問われませんでしたが。

何のメリットも無かったら、極一部の本当に学問を修めたい人を除いて大学なんかに行きませんよ。

まず、就職。

世の中の大手一流企業と呼ばれているところなんかは、大卒以上じゃないと採用してくれない企業が多いです。もちろん全てではありませんが。

そして初任給、昇進、待遇ｅｔｃ．．．．

大卒以上と大卒未満では、全然違います。
サラリーマンの場合、大卒以上と大卒未満とでは生涯賃金に１億円近い差が出る場合があります。

まぁ、これはあくまでも一般的なこと。
トピ主さんが、学歴なんか必要とされないような業界に行くのならば関係ありませんけどね。

大学時代の経験、付き合う友人、社会が専門学校とは違うので、人間の幅が広がります。
それは人生にとってプラスになります。

来る縁談が違うのではないですか？
短大卒だと高卒の人との縁談がくることもあります。
大卒だと少なくても高卒の人との縁談はほとんど来ません。
でも同じ大卒でも大学名の方が大事ですね。

一般に一流企業と言われている会社に勤めようと思ったら四大でもかなりレベルの高い学校へ行かなければ無理です。相当競争率高いですし、初めから決まった大学にしか募集を出さない企業もありますから。

逆に四年生大学にいったほうが有利であるという考えに固執して、あまり就職率の良くないような四大に進むのは危険ではないでしょうか？
私は短大に通っておりますが、かなり大手の企業から内定を頂くことができました。

私の周りでも、四大に編入しようと今頑張っている友達は何人かおりますが、その子達は本当に学びたい分野があるから、編入するのだと言っています。
四大に進むという事がゴールではないですよ？
実際、専門や短大から四大に編入するとなると、初めからその大学に通っている学生よりも、単位を取る事は難しくなりますから、就職活動と単位取得のどちらもが中途半端になってしまうケースも少なくはないそうです。

一番大事な事は、その間に何を学ぶことができたか、どれだけ充実した学生生活が送れたか…だと思います。

「良い大学を出ている人ほどポテンシャルが高いという企業の思い込みおよび大卒者の出した実績が高い」というのはあるとおもいます。

勿論、中卒、高卒でも優秀な方は沢山いらっしゃいます。
逆に一流大卒でも使えない人はいっぱいいます。

が、割合として、やはり大卒のほうが「優秀」ということになるのかな、と社会人10年にして思います。
初任給、昇給など全てにおいて大卒が優先されています。

大企業（メーカー）の人事部署におりますので、うちの会社に関しては大卒有利というのが実感としてあります。

　大卒は、大企業や官庁でサラリーマンをするための、最低ラインです。いわば、マラソンで同じスタートラインに立つことができる資格のようなものです。
　これらの会社や役所でももちろん、高卒などの方はおられますが、所詮、大卒とは同じスタートラインに立たせてもらえない。マラソンのスタートラインの後方、１０ｋｍからスタートさせられるようなものです。