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    じゅわ
    ヘルス
    パワージューサーの購入を考えてます。
    でもけっこう大きいので場所をとるのではとか、手入れは面倒かなとか・・まだ躊躇してます。
    使っていらっしゃる方、使い心地はいかがでしょう。
    ・場所
    ・手入れ
    ・かすの出方、その使い道
    ・ジュースの味など
    また、他のジューサーも使ったことのある方はそれとの比較などの感想も聞かせていただけると幸いです。

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    とりあえず3000円のジューサーでお試しを

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    アメリカでジューシングに目覚めたものですが。これはもう生きた野菜や果物を片っ端から絞って速攻で体内に取りこむという事がどんなに健康や日々のバイテリティの面でメリットがあるか、体験してみれば分かります。

    日本ではどうしても「食物繊維は必要じゃないの?」とか「栄養を考えると」とか「青汁はどう」、「いやビフィズス菌を混ぜて」などと余計な方向に走ってしまいがちですが「繊維を取り除いた絞りたての生きているジュース」と「黄な粉だのヨーグルトだの青汁だの(熱処理された)なんだか健康に良さそうな物をブレンダーでかき回したもの」は全く違うものです。

    パワージューサーはぶっとい人参まるごとおろせるそのシュート径の大きさが魅力で、ギヤプレス式や遠心分離カス溜め、遠心連続式、今まで色々なジューサーを、アメリカから取り寄せ7台買い変えた私もお気に入りですが、悲しい事に日本ではよっぽど恵まれた人でないと、キロ単位100円程度で材料が手に入りません。キロ500円はする人参とりんごをちょっぴり絞っておしまい。これではあの面倒くさい洗浄やコンポストへのカス棄てを上回るメリットがあまりなく、結局お蔵入りすることになります。

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    ジュースの味

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    大まかに分けて現在の技術で家庭用として手に入るジューサーは2種類あります。

    1.肉のミンチ器のようにギヤではさんで絞るもの。
    2.回転するおろし金で材料をおろした後、メッシュで遠心力を利用してジュース分を分離するもの。

    2にはさらに、a)バスケットが台形断面でカスを別容器に吹き飛ばすものと、b)バスケットが長方形断面でカスをずっと内部に保持するものがあり、パワージューサーは2-aになります。

    アメリカの某ジューサー比較サイトによるとYield(ジュース重量/材料の重量)が最も高いのは2-bタイプで、味がもっとも良いのは1(空気にさらされないから)となっており、私もほぼ同意しますが、ブラインドテストでなんとなく分かる程度であり、Yieldの多少も5%程度です。

    もっとも洗い易いのは2-bですが、小さいものだと連続して絞れるのが500cc程度です。1はパーツが8個ぐらいあり、洗う手間を考えるとお勧めできません。

    まあどれを取っても絞りたての旨さは格別ですが。

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