わたしはあるとき北欧を歩くのが好きでした。もともと、食べることが好きなこともあり、料理屋まわりが好きなこともあって、古い手帳を見ると、オスロではAlex Sushiというところに行っています。仔細はwww.alexsushi.noでご参照ください。
　ただ、オスロは魚介も新鮮であまり手を加えない料理をだすお店が何軒かあり、わたしのおすすめはStatholdergaardenというお店です。帆立貝とハリバットの料理、海藻を食べて育った子羊の香草風、などが美味だったと書いてあります。バガテレというレストランではちょっとフリッターふうの蟹の天麩羅（メニューに天麩羅とあった）を味わいましたが、身がぷりぷりしておおきくて食べごたえがありました。新鮮な魚介を揚げたり、ソテーしたりするだけですが、ほんとうに美味しいものがいくつもあります。

旦那がノルウェー人なので、たーまーにノルウェーに行きます。

ほかの方もお勧めされていますが、私もお寿司、お刺身ならAlex Sushiがおいしいと思います。　鯨のたたきとかもメニューにあります。　人気があるレストランなので、行く前に予約を入れることをお勧めします。

ご滞在、楽しいものになるといいですね。

漁業国ノルウェー、しかし、皆さんがイメージするほど売られている魚の種類も多くないんですよ。
スシバーのAlexはトレンディでちょっとお高いですが、確かにおいしいです。

しかし、ここオスロではトピ主さんがおっしゃるようなメニューはないですね。あったら私が行きたいくらい！スシバー、ばかり。日本人の本物調理師は一人ぐらい、、、。
日本食レストランと言われているものもあまり質は高くないですので、シーフードを満喫したいのなら、普通のシーフードレストランに行かれる方がいいです。
Solsidenというところは夏のみの営業で、今月３０日で閉まりますが、間に合うなら是非！

つい最近オスロに行くことがあったので、前のレスでお勧めした、ALEXSUSHIに行ってきました。　
２年ほど前と違って、味がすごく落ちていました。　
とても残念でした。　

次はまた別のおすし屋さんを探してみようと思います。