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    しじみの味噌汁の身は食べますか?(駄)

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    しじみ
    話題
    結婚以来、しじみの味噌汁が食卓に上がるたびに軽く主人と口論になります。
    わたしの実家ではみんな、しじみの身は当然のように食べていました。
    しかし主人は食べません!
    しじみの身はダシだから食べ物ではないとのたまい、当然のように残します。

    みなさんはしじみの身、食べる派ですか?
    食べない派ですか?

    トピ内ID:9750079489

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    食べますよ。

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    はーちゃん
    しじみからは確かに良いダシが出ますが、身にもちゃんと栄養がありますよ。

    それに食材とはいえ、小さいとはいえ、一つ一つが小さな命です。
    かつて生きていたしじみ、それを獲って生計を立てる人、売買を生業としている人、多くの経緯を経て、奥様に調理され食卓にのっているわけです。
    美味しいしじみのお味噌汁を食せることに感謝して欲しいものですね。

    トピ内ID:5602857264

    ...本文を表示

    食べます。

    しおりをつける
    🐧
    たにし
    絶対に食べます。
    だしが出てしまっていたとしてもきっちり食べますよ。
    残して捨てるなんてもったいない!
    しじみ神様のもったいないお化け(神様のお化け?)が出ます!

    私の実家は食べてました。

    が、夫の実家は食べていないので当然夫も食べません。

    しじみの立場になってよく考えて食べてください、
    と言いましたが、ちっちゃくて食べにくい、面倒、という理由で
    断られました。

    その後、、、私はしじみのお味噌汁は出来上がってから
    必ず穴の開いたお玉でしじみをすくって身と殻を分けています。
    殻はゴミ箱へ、身は再度お味噌汁へ。

    主人は「しじみって美味しいんだね。」といって身だけの
    しじみ味噌汁を食べています。

    大変なんだからーっ!!!このやろっ!!!

    キッチンで身と殻を分けている自分の姿が時々哀しいです。

    トピ内ID:2986493672

    ...本文を表示

    当然食います

    しおりをつける
    blank
    すかっつ
    こう言う話、わりとよく聞きますよね。
    私はもちろん、「食べる派」です。

    あれは出汁のもとではなく、立派に「具」ですからね。食べるのが当然。
    元々嫌いだとか、体調や腹具合の関係で食べきれないとかならともかく、そんな理由で残すだの捨てるだの言うなんて…。

    第一、シジミの身からは味は出るけれど、あれは元々出汁じゃないですし、そもそも出汁のもと(昆布なり煮干なり)だって、立派な食物。
    残す理由からして間違っていますね(苦笑)

    同じ伝で言うなら、アサリの味噌汁のアサリも食べずに捨てる、と言う事になりますが…でもアサリ残す人って聞いたことないんですよね。
    シジミは小さいから食うのがめんどくさい、ってのが、残す派の真の理由なのかな?

    トピ内ID:0070236173

    ...本文を表示

    食べる派

    しおりをつける
    blank
    草加
    食べます!捨てるなんてもったいない。
    それにおいしいですもの。

    ご主人はめんどくさいのでしょうね。
    先が細いお箸をだされてはいかがでしょう。

    もしあの具がダシだと仰るのであれば、どうでしょう、煮込み料理につかう魚や肉はご主人用のは抜けばいいのでは?肉じゃがの肉は考え方によってはただのダシ、ジャガイモを美味しくするためのものです。牛豚の角煮もそう。ハマグリの吸い物もそう。松茸の吸い物の松茸もそう。
    トピ主さん、美味しい所全部一人で食べましょうよ~~。

    トピ内ID:8499822315

    ...本文を表示

    食べまーす!

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    blank
    ちいうめ
    もちろん食べます!
    昔テレビであるタレントさんが「食べない」と言うのを聞いてびっくりしました。

    トピ内ID:9418820825

    ...本文を表示

    我が家もです!

    しおりをつける
    blank
    YUKI
    私の実家では普通に食べてました。
    子供の頃は、先に全部貝から外して
    「身」と味噌汁だけの状態にして、存分に(?)
    しじみの味を味わってました(笑)

    夫の家で、しじみの味噌汁が出たとき・・・
    私は、身もちゃんと食べました。
    が、夫は汁を飲んで、終わり。
    「身、食べないの??」と聞いたら「これは出汁だ」
    だそーで、食べる神経がわからない、と。
    夫の両親・姉も居たんですけどね、私は「もったいない!!」
    といってしまいました。
    ちなみに夫の実家はみんな同じ考えだそうで、食べないみたいです。

    先日も夫の実家に行ってご飯を食べたときに、しじみ汁が食卓に
    あがりました。
    プレッシャー(?)に負けず、ちゃんと食べましたよ。

    残す=捨てるなんてもったいない!!

    小さいけど、おいしいのに~~って思います。

    結構、「しじみ」=「だし」って家庭は多いんですね・・・

    トピ内ID:4519067780

    ...本文を表示

    昔は残しましたが

    しおりをつける
    🐤
    ぽんた
    いまは食べています。

    以前、エキスが出てしまっているから身には栄養がないと聞いていて、面倒なので残していたのですが、NHKの情報番組で身にもまだ栄養が残っていると聞いてからは、そちらの説を採って食べるようになりました。ちまちましているから認知症防止にもなるかと思って。

    トピ内ID:7851691810

    ...本文を表示

    原則として食べます

    しおりをつける
    🙂
    はまぐり磯焼き
    タイトルどおり、原則食べます。理由としてはこんな感じ。

    ・美味しいから
    それなりの大きさのしじみの身はやっぱり美味しいです。ちょっと苦くて、ほの甘くて。

    ・残すなんて命に失礼
    「身は出汁のでがらし」説は知っていますが、残すのには抵抗があります。しじみだって、私達人間と同じ、生き物です。そして、私達の食料になるために命を落としたんです。確かに出がらしかもしれないけど、ちゃんと身まで食べないとしじみに失礼だと思う。

    ・身にも栄養がある(らしい)
    しじみの身には、何か色々と体に良い物が含まれてるらしいです。不味くて仕方ないならともかく、残すなんてもったいない。

    でもね、あまりにも小さくて身が縮んで殻にへばり付いたしじみなら、残すかもしれないなぁ。一つ一つほじっていたら、時間がかかって仕方ないので。

    あ・・・しじみのお味噌汁が食べたくなってきた。明日買いに行ってこようかしら。

    トピ内ID:2929669340

    ...本文を表示

    たべます!

    しおりをつける
    blank
    ママン1号
    お仲間がいて嬉しいです。
    夫は「ダシだから」と食べません。高級?な大きいシジミでも食べません。

    子どもたちは貝の味噌汁が大好きなので、シジミも丁寧に1つづつ食べてます。

    昔、東京のイトコに「ダシだから食べないんだよ」と言われました。地域によるのでしょうか?

    トピ内ID:8344653854

    ...本文を表示

    食べます

    しおりをつける
    🎶
    ひな
    私は食べるのが当然だと思っていました。

    トピ内ID:3792422456

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