一戸建てはわかりませんが、マンションだと水抜きが必要ではない場合が多いのではないでしょうか？
私が住んでいる築２０年のマンションはかなり暖かい（冬場は旧式の集中暖房で夜中の３時間ぐらいだけストップ）ので、水抜きは全く不要です。
やはり管理人さんや同じマンションの方に聞いてみた方が間違いないと思いますよ。

トビ主さん「結露が酷い部屋」は全部ですか？

道外から来られた方は部屋の中の寒さに強く本当に「居る部屋」だけを暖めている方が多いですよね。
各部屋に温度差があると空気の流れによって「寒い部屋」は結露します。できるだけ各部屋の温度差をなくしたほうがいいですよ。とは言っても寝るだけの部屋を暖めるのは不経済ですよね。
対策としてはホームセンター等で「結露テープ」を購入して窓の下部に貼ってください。あとは一日に二度くらいタオルで窓を拭けば問題ないです。

「水抜き」はマンション等の集合住宅では必要ないでしょう。一戸建てでもよほど古くなければ大丈夫です。