こんにちは。
ＢＲＩＣＯのお鍋ですかぁ～！？
いいですね。

私もＢＲＩＣＯのお鍋愛用者です。

どんな料理に適しているかですか？
レシピなんかはルクルーゼで作るお料理の本なんかが参考になると思います（恐らく図書館なんかにあると思います）
機能はルクルーゼとほぼ同じですから。

注意したいのは、調理前に炒める作業をするときです。
いけなくは無いのですが、やはり多少鍋に着色されてしまったり、ダメージを与えてしまうことがあります。

カレーなどのときは、一応フライパンで炒めてから使用してます。

私はシチューやスープ、肉じゃがから五目豆、豚汁などあらゆる煮込み料理に使用してますよ♪