うちの女児（もうすぐ６歳）もカレーが嫌いでした。

いつのまにか、好きになりましたよ。原因は思い出せないのですが、、
たぶん、自分で作る事に参加させてからかな、と思います。
最初は、作るのを手伝わせても食べませんでしたが、主人と私が「おいしい、また作るの手伝ってね～」と言ってパクパク食べているのに調子を良くして、、食べる様になった気がします。

その間に、シチューも同じ作り方なので作って食べさせて（シチューのほうが甘いですから好きみたいです）、、食べたら褒めるを繰り返しました。

カレーを作ろうとすると手伝うとはりきります。

ぜひ、一緒に作ってみて下さい（時間は倍くらいかかるけど）。大好きな一品になるのでは、と思います。

　うちもまっっったく同じ状況でした。
　嫌いな理由も同じ「辛いから」
　そして同じく保育園の給食のカレーは食べられるというのでルーは何かと聞いたら「バーモンドカレー（もちろん甘口）」ってことで、一時期カレーと言えばそれでした。
　私はタバスコやハバネロソースをかけて食べていました。
　辛い物好きなので・・・。

　なので、園にどうやって作っているか聞いてみてはいかがでしょうか。

　うちの子は小３くらいでなぜか辛い物が好きになりました。
　きっかけは・・・ごめんなさい、忘れました。
　ただ、下の子は今小４なのですが未だに甘口じゃないとダメですね。
　
　カレーライス、いいですよね。
　野菜たっぷり入れられるし、おいしいし、作っておけば盛りつけるだけだし。
　あと、ハヤシライスだと辛くないから食べられるかな？と思います。

１歳からのカレーのレシピがどんなものかわかりませんが、一度市販のカレールーを使ってみてはどうですか？最初はルーを少なめに入れてね物足りなかったら足すかんじで。（作り方は箱の裏参照、余計なことはしない）

うちの母はよく私のぶんを別鍋にして、甘口カレー＋シチューのルー　のミックスを作ってくれました。(割合は半々)
それでも辛い時は更に牛乳を加えて伸ばしたり。
あと、肉を炒めるときに胡椒を使わない。

私はこれでカレー好きになれました。
(それでも未だに中辛でヒーヒー言ってますが…)

味だけでなく、毎回面倒な作業を嫌な顔せず、自分のために作ってくれているという母の姿を見ていたことがプラスアルファの効果を生んでました、今にして思えば。

わが娘もカレー嫌い、でも幼稚園のカレーは食べてました。
お友達とみんなで一緒に食べるのがいいのかも知れませんね。
克服できていないのがアドバイスもおかしいのですが。

幼稚園でカレーのメーカーを聞く。（どの商品を使っているか）
娘の幼稚園のカレーはすべてみじん切りなのです。大量の材料を大鍋で時間を掛けてとろとろ。入っている具材の形が残っていない。御飯は形を作る型で可愛く。

これで試して見られたらいかがでしょうか。

ハヤシライスなら食べますので　ルーを入れるところで分けてます。

子ども時代、カレーが大キライでした。
一番甘口だといわれたカレーでも辛くて辛くて
ひと口食べては水をがぶ飲みしてしまうので
水でお腹がふくれて、ますますカレーが食べられなかったです。
うちの玄関を開けたとたん、カレーの香りがしようものなら、
一瞬にしてガクリとしょげてましたよ。
香辛料の辛さで口の中がヒリヒリするのが、ほんとうに苦痛でした。
結局うちでは、両親カレーで自分はシチュー、ハヤシライスになりました。
二十歳を越えてもカレーの辛さは苦手でしたが
三十路を越えるころ、なぜか突然、本格的なインドカレーがや韓国料理が大好物になり、現在に至ります。
辛さの中にもうまさを感じられる大人の舌になったのでしょうか(笑)。
インド料理屋で学んだのは、香辛料の辛さをいやすには、
牛乳や甘くしたヨーグルトとなど、乳製品です。
冷たい水は、だめですね。

うちの高校生の娘もカレー嫌いです。

幼稚園は完全お弁当の園に行ったのでよかったのですが
小学校の給食でカレーが出た時は、ちょこっとだけかけてもらって
ほとんど白いご飯を食べるようにしてきたようです。
カレーはみんなが好きですから、
娘が量を減らすのを男子は喜んでいたそうです（笑）
なので、家ではカレーは絶対にやめてほしい！と言います。
そしてうちもやっぱり、全般的に和食が好きです

カレーのなにが嫌いか？って、やっぱり「辛い」んだそうです。
スパイスの味とか匂いとか、好きな人がたまらない物が逆にダメなんだそうです。

だからと言って小さい頃から特に他の物を作ったりせず
かけるカレーの量を減らしたり、半熟卵をのせて混ぜて食べさせたり
福神漬とともに食べるなど工夫した結果、
半熟卵をのせる食べ方が一番マイルドになるらしく
娘だけはいつもそうして食べています。

お子さんもかけるカレーの量を減らして、半熟卵の目玉焼きをのせて
混ぜて食べるようにしてみたらどうでしょう？

うちの４歳の息子、好物はブリの刺身とせいこがに。
９歳の娘が４歳当時、好物はねぎとろ丼ときゅうりの酢の物でした。

二人とも同じように、カレーライスやクリームシチューは嫌いな方でした。やはり漬物や和食のおかず、酢の物や汁物が好きです。基本、今も和食の方が食が進みます。
私はエスニックや洋食の方が好きなんですが。。。。。（笑）

でも、今娘はそれなりにカレーも喜んで食べてくれます。
特にお腹が空いてるとパクパクいきます。
息子は今カレー嫌い真っ最中ですが、ゴーオンジャーカレーなら食べるんです（笑）娘も小さい頃はそんな感じでした。
レトルトはあんまり気が進まないのですが、１～２か月に一度くらいなのでまぁヨシとしてます。

ご参考までに。

我が家にも４歳の息子がおり、カレーは大好きです。
使っているルーは、「カレーの王○さま」です。
ですが、先日、子供用とある他のメーカーのルーを使ったら、「辛い」と食べられませんでした。
ほんの少しのスパイスが駄目だったようで、牛乳やヨーグルトで辛味を抑えてみても駄目でした。

ルーを変えてみてはいかがでしょう？

うちも普通のルーの甘口では辛いといって食べません。
でも、カレーの王子様で作ったやつは喜んで食べます。
全く辛くないですからね。
それでもだめならキャラで釣ったらどうでしょうか？
レトルトですが、アンパンマンとかプーさんとかプリキュアとか出てますよね。
キャラに釣られて食べるかも？
子供だけレトルトなら分けて作らなくてもいいし楽だと思いますよ。