トピ主さんの昼休みの過ごし方がわかればいいんですが。席で食べる・外出するのどちらでしょう。
席ならば相手は一年近くいなかったのですから、その間にお昼休みに一人で「勉強」していたことにするんです。
理由は資格でも趣味でもいいんです。
「ずっとやってきて続けたいからー。ゴメンね、他に時間とれなくて。」と言えば。
「私が産休明けたんだからやめろ」とは言わないでしょう。
きっと、他の人・他のグループをさがしてくれますよ。

私も前の職場で、同期と毎回お昼がべったりだったので、お気持ち分ります。その同期は嫌いではないのですが、彼女は結婚していてお子さんもいる主婦。一方私は独身（私の方が年上なのですが）で話が合わなかったのです。
トピ主さんは、たまにならいいと書いていらっしゃるので、文字通り「たまに」おつきあいして、それ以外は○○（少し遠い所がベスト）に買い物に行きたいから、そこでついでにお昼食べてきちゃうね！！とか。

銀行に振込みに行く（時間がかかる）のでその近くで食べると言う・・とか？もし銀行が会社の近くにあったとしても遠くの××銀行でないと駄目なの・・って感じで言うとか。
でも毎回、理由つけるのも面倒ですよね。
その方に言える様なら、正直に今までしばらく一人で過ごして来たので、
たまには一人でどこか行きたいと言ってみる・・のが一番ですよね。

事前にメールで、素直にお昼休みのとり方に変化があったことを
伝えておいてはいかがでしょうか？

「そうだね、今は私用を昼休みに済ませたり、
当日の気分によってはお弁当持参してるから、
前みたいに毎日は一緒に過ごせないと思うけど、
週に1回ぐらいは一緒にランチできるといいね。
また、お喋り出来る機会楽しみにしてます。」

みたいな文章で。（あくまで参考例ということで・・・）

1年という時間が過ぎているのだし、その彼女に他人への依存体質が
とくに高くなければ、普通に納得していただけるのでは？

どうでしょう？

育児休暇明けってことは、保育園に預けるので 初めはしょっちゅう 緊急呼び出しありの帰りに買い物なども面倒なので昼休みに買い出しに行くかもしれないね… バタバタしてランチする暇ないかな？ 勉強と言うのも手ですね… 後は昼寝したいからとか本屋にいくからとか言っちゃう。私も来月で勤続１５年！育児休暇取って復帰して三年。やっと落ち着いてランチたまにだけど同僚とします。トピ主さんもたまには一緒にしてあげてね♪

一人の自由さを満喫してしまうとなかなか他の人と過ごしたくなくなってしまいますよね。
お昼の時間って貴重だし。

どうしても他の人にランチを誘われたときには、私は「最近お昼にいろいろ用事済ませてしまいたいことがあるから、週に一度一緒にお昼しない？」という風に自分から頻度を決めて提案してみたりします。

週に一度くらいなら、気晴らしにどうでしょうか？？

初めまして、ペタのしっぽ、３１歳兼業主婦、勤続９年目のＯＬです。

お気持ちすっごく解ります！！
私も去年まで、どうしても合わない同僚とお昼を一緒に食べる羽目になり、ストレスの日々でした。
もともと３人組で、一人が産休に入り、ひとりが退職して、残されたＫが私のいるグループ（私を入れて２人ですが）に入ってきたんです。
でもそのグループも、もう一人の子が退職するまでの繋ぎとして一緒に食べてただけで、私は元々ひとりランチ派です。
そして、二人になってＫはなんと云うか人間的に合わないんです。
なので、尚更辛かった。。。
胃痛と戦っていたら、派遣の方が来てくれて、酷いようですが押し付けてしまいました。
でも、その二人はうまくやってるようで、ほっとしました。

「なんで一緒に食べないの？」と、よく更衣室で聞かれました。

「色々としたい事があるから」と、云っても「なんで？」と・・・。

本当に疲れました。なのでトピ主様も、流して遠慮する位でいいと思います。
下手に我慢すると疲れって本当に溜まります。

女同士って面倒ですよね。
人の家庭に嫉妬したり、探りいれて、あとで社内中に言いふらしたり。
上手く話し合わせて同意してながらも、後で、陰口したり。

トピ主さんの理由とは違うかもしれませんが、
私は、そういうのがあって、昼食も何でもいつも一緒！っていう大学のサークルのような、馴れ合いのノリが嫌です。

ランチのお断り、難しいですよね。
郵便局に！
銀行に！
体調悪くて。
お腹壊して。
読みたい本があって。
電話するところがあって。


はどうでしょうか。