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    塩釜の寿司について

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    鳩子
    話題
    塩釜の寿司についての情報を頂きたいです。
    特に松喜鮨について何かしっているかたいませんか?
    隠れた名店との噂をきいて・・。

    私の行った店1
    有名なお店に先月行ってきました。気合いれて特上をオーダー、味は普通。期待していったぶん残念でしたが有名店はおさえとかないと。ネタに対してシャリが小さい上品なタイプ。好みのバランスとシャリじゃなかったので星二つ。目抜けだったかな?オプションでこれまた有名な荒汁は特に頼むほどでもなかったです。我が家でも作るからなあ・・。

    行った店2
    一店目を後にし気持ちが消化不良だったのでシャリに赤酢を使用してるという「大黒寿司」へ。懐厳しいので並みをオーダー、美味い。飲むようにご飯が入ったわ。

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    いろいろあります

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    塩釜住民
    テレビ局が取材にきたと言うことで有名になったお店が繁盛してるようですが塩釜のおすし屋さんはどこもかしこも美味しいお店ばかりです。

    それは塩釜港にあがったお魚が格別新鮮だからです。
    それと宮城のお米と合うからです。

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    びっくり 松喜(まつき)の常連です

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    常連
     びっくりしました。何か知っているとはどのような情報をお求めですか?

     漢字は本当のところは 七を3つ書く喜ぶの旧体ですが、ここで書こうとしても送信の時に文字化けしてしまうので喜の字で書きますね。

     親方にこだわりがあるので味はいいですよ。一昔前は塩釜といえば美味しいお寿司屋さんがけっこうあったのですが、最近は松喜寿司以外は・・・・。

     雑誌などではすし哲や亀喜寿司(塩釜)、丸長寿司を目にする事がありますが、私は松喜寿司が美味しいと思います。
     一応どこも食しましたが。

     場所は塩釜の尾島町(塩釜の飲み屋街)なのでわりと遅くまで営業しているみたいですよ。(私は食事時にしか行った事がないです)

     どのような情報を求めているのか具体的にお願いします。知っている事であればお答えできます。

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    すし哲

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    ミク
    11月中旬に「すし哲」に友人と3人で行きました。
    食べたのは「にぎり(上)」「ブドウエビのにぎり」「生牡蠣」「焼き牡蠣」「カニ汁」です。
    これで一人5,000円ほどでした。
    お寿司の味はもちろん、お店や従業員の方の感じもよくとても満足しました。

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    なるほど

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    鳩子
    繁盛してるから物凄く美味いというわけではないみたいですね。新鮮なネタがまあまあ安く食べれて米も美味い、もう一捻りほしいとこですが江戸前じゃあないですしね。塩釜鮨パンフレットの写真をみるとどこも魅力的です。一つ一つ噂の店を渡ってみます。

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    常連さんへ

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    鳩子
    きゃあ凄い、流石発言小町!
    返信が遅れてしまってごめんなさい、また見てくれることを願ってお聞きします。

    噂だとメニューにないコースがあるとかないとか、お昼と夜はメニュー違ったりするのかとか、駐車場はあるのかなど・・・もうなんでもいいです!常連さんのお薦めを教えてください。

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