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カレー１食分はいくらで作っていますか

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りんごとはちみつ

2009年4月19日 08:53

話題

最近、食費の削減に取り組んでいますが、なかなか減らせません。
まとめ買い→食材を無駄にせず、冷蔵庫が空になるまで買い物に行かない
という方法ですが、毎月外食は別で４万５千円から５万円くらいかかってしまいます。
なんとか３万円以内におさめるのが目標です。
　
そこで最近、１食分をいくらなのかを計算するようにしました。
家で作るカレーはあまり好きでなかったのですが、土日に気を抜いて外食にしてしまわないように、週末は１食をカレーライスにしています。
うちのカレーは
・玉ねぎ３個　　１１２円
・ジャガイモ１個　３０円
・にんじん１本　　５０円
・牛肉１パック　６８０円
・カレールウ　　　８５円
で、１食分を９５７円で作っているということがわかりました。
　
夫が玉ねぎ好きなので、玉ねぎ２個であめ色玉ねぎを作っています。
牛肉は国産小間切れ肉、１５０ｇくらいです。
　
月３万ということは１日１０００円で３食なので、１食に千円かかっていては完全にオーバーしてしまいます。
節約メニューであるはずのカレーでこの状態なので、他の定番メニューも見直し必須です。
　
みなさんは、おうちのカレー１食をいくらで作っていますか？

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158円。

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ゆきんこ

2009年4月20日 02:20

レトルトカレーです。

メーカーにこだわらなければ、９８円で買えます。
あ、私はハヤシだった（笑）。

家族で、辛さの好みが違うことが、
（子供二人の４人家族）
レトルトにしている最大の理由ですが。

実家のカレーは「豚バラ肉」です。鶏肉も安いですよね。
トピ主さんちのカレーは、玉ねぎいっぱいでおいしそうですね。
実家は、玉ねぎ１個にジャガイモ２～３個くらいかな。
コンソメも入れてます。

牛肉は実家から差し入れてもらわない限り食べない（涙）。

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そりゃあ、高くなるでしょ

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とろかん

2009年4月20日 03:31

トピ主さんのカレー、なぜ高いのか、一目瞭然でしょ。
お肉が高いんですよ。
節約、とかいいつつ、国産和牛100ｇ４５０円ですよね。
うちなんて、豚切り落とし100ｇ８８円とかですよ（笑）
それもせいぜい８０ｇくらいしか使いません。
トピ主さんの家族構成は何人ですか。この量だと４人分くらいだと思うのですが。
うちもいっぺんに（箱の裏の量によれば）４人前くらい作りますが、
にんじん丸々一本は使わないなぁ。せいぜい半分。
玉ねぎはわたしも一個はあめ色玉ねぎにするので、２個は使いますが。
あと、じゃがいもは煮崩れるのがいやなので使いません。

なので、うちのカレーを金額にすると
玉ねぎ　２個　８０円
にんじん　１／２本　２５円
カレールー　８０円
豚肉　８０ｇ　７０円
計　２５５円

まあ、季節によって、きのことか、なすとか、かぼちゃだのが入るときもありますが、
それでもだいたい３００～４００円なんじゃないかな。

まあ、箱の裏の作り方の量からすれば、材料が少ないのかもしれませんね。
ケチケチに徹するとこんなもんですね～。

トピ内ID：1832241812

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ビーフカレーなんて贅沢な！（笑

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むー太郎

2009年4月20日 04:42

1食分って何人前？

玉ねぎ3個：200円
人参3本：200円
鶏胸肉：400円（400g位）
ルー：100円
その他調味料：たぶん50円分位

で合計950円程度を4人前として食べるくらいかな。
1人前に米：70円が加算されるから、1人前で310円くらいですね。

ちなみに鶏肉は国産の値段。海外産のやっすいやつだと、この半額で買えるけど。

トピ内ID：0554607115

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バー○ントですか？

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かめころ

2009年4月20日 08:15

うちのオーソドックスなカレーです。

・玉ねぎ２個　６６円
・じゃがいも３個　５０円
・にんじん１本　５０円
・にんにく１片　４０円
・豚ばら肉１５０ｇ　１５０円
・カレールウ　１３２円

で、４８８円を夕食・朝食で更に半分の２４４円です。

トピ主さんのお家とは肉以外は似ていますね。
私が牛肉より豚ばら肉が好きなので安くあがっています(笑)
　
その他にひき肉でキーマカレー風やチキンカレー、野菜一杯カレーなんかを作ります。

ちなみにカレールウはタイトルの辛口です(笑)

トピ内ID：8125151563

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４７７円

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🐤

kumi

2009年4月20日 09:52

じゃが芋　２個　７０円
玉ねぎ　半分　１８円
人参　半分強　２５円
豚肉　１パック　３００円
カレールウ　６４円

大人４人１食　４７７円です。
生野菜を添えています。

ちなみに１週間分の食費は５０００円で十分足りています。

トピ内ID：4997676964

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一食200円ぐらい？

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甘栗

2009年4月21日 01:50

家の場合

たまねぎ（大）4個　120円
にんにく4かけ　50円
豚挽き肉　200g　180円
グリンピース　200円
カレーペーストやルーや各種スパイス・ブイヨンなどに結構お金がかかるので、材料費が低くても一食あたり200円ぐらいでしょうか。

トピ内ID：6717579519

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カレールウによって、618円か768円くらい

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🙂

まりあんぬ

2009年4月21日 06:59

・カレールウ　「こくまろ」の場合　88円
　　　　　　　「ハウスジャワカレー」の場合　238円
・鶏むね肉（近くの業務用スーパーで国産）　1kg　399円
　使用量は400gなので、180円くらい
・玉ねぎ　大３個　200円
・人参　大２本　120円
・これに、隠し味としてタイレッドカレーペーストを入れることがあるので、それが200円
　使用量はちょっとなので30円くらい

→「こくまろ」の場合　総額618円
→「ジャワカレー」の場合　総額768円

これで、お鍋一杯できます。食べるのは４人なので翌日まで余ります。
翌日は、残ったカレーに和風だしを加えて、カレーうどんにして食べるのが好きです。
鶏肉も余るので、から揚げなど作って使い回します。
私はカレーはチキンが好きなので、豚肉とか牛肉のカレーはあまり作りません。

トピ内ID：6939373592

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大食いすぎるのかもしれません。

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❤

miki

2009年4月21日 13:46

我が家はいつも○＆○のディ○ーカレーです。
夫と２人で、５皿分を１日目はおなかいっぱい、２日目は乏しきを分かち合って食べてます。

カレールー　248円
国産牛切り落とし200ｇ　920円
じゃがいも小３つ　100円
にんじん１本　66円
たまねぎ２個　132円

合計　1466円。１日目の夜で1000円くらいでしょうか。
このほか、皆さんも同じだと思いますがサラダとか福神漬けとか付けますよね。
牛肉好きの関西人なので、カレーで節約は難しいです。
このトピで感じたのは、お肉もだけど、ルーの値段もいろいろだということです。勉強になりました。

トピ内ID：8408751523

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炒めカレー

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かる

2009年4月22日 03:01

節約のためのカレーなら、炒めカレー。

冬に作っていたのは
鍋用に買ったがあまった白菜　０円
玉ねぎ2玉　　80円
豚肉150g　　150円
ルウ2片　　25円
255円。
カレールーは2箱300円の特売で買ったもの。１箱１２皿分（１２片）300円で２４片。
ちなみに、2種類のルウで、ブレンドカレーにしてます。

肉野菜炒めを作って、お湯で溶いたカレールウをフライパンに流し込んで出来上がり。　　

余り物の野菜＋特売肉＋玉ねぎで肉野菜炒めを作って25円分のルウを流して完成

ルウをブレンドすることでなんとなく味の深みを演出。

トピ内ID：1528673133

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