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    インパクトのあるご当地フード教えて(駄

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    セツカ
    話題
    たまには外食をと思って開いた地元誌に、ものすごくインパクトのあるしろものが載っていました。
    それは「大柏餅」
    巨大な柏餅の上に、柏の葉っぱが三枚、開いた状態でかざりつけてありました。(興味のある方は「三河」「"大柏餅"」で検索を。)
    愛知県の東三河地方と静岡県の遠州地方では初節句のお祝い返しに、大柏餅を贈るのだとか…
    地元に住んでいるくせに、これまで全く知りませんでした。


    そんなわけで、皆様もインパクトのあるご当地フード教えていただけませんか?
    できれば写真も見てみたいので、検索ワードも教えていただけるとうれしいです。


    とりあえず私からはもう一品、岡崎の巨大花見団子を紹介させていただきます。
    花見の時期に屋台で売っています。
    ぜんまいざむらいの持っているお団子の剣ってわかりますでしょうか?
    あんなイメージです。
    「岡崎」「花見団子」で出てきます。


    例がメガ系ばかりになってしまいましたが、それに限らず面白いもの、お待ちしています。

    トピ内ID:3996181602

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    すごいですよ、これ

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    😨
    見るのも辛い
    北関東の一部地域で食べられている『しもつかれ』という食べ物をご存じですか?
    私の故郷の食べ物ですが、世界で一番嫌いな食べ物です。インパクト大です。
    まず見た目が…。
    作り方はよくわからないのですが、だいこんと鮭の頭?を 煮込んだものです。
    おもに節分の頃の寒い時期に食べます。農家の方などは自分で作りますが、スーパーにも売っています。
    インパクトは超ありますよ。
    ただし、あまりオススメしませんが…。

    トピ内ID:4864162299

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    ふぐの卵巣

    しおりをつける
    🍴
    テトロドトキシン
    猛毒で知られるふぐの卵巣ですが、地元では珍味として食べます。


    「ふぐ 卵巣 ぬか」で検索してみてください。
    ほかほかご飯にぴったり。

    トピ内ID:2422593755

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    し・・・しもつかれだ

    しおりをつける
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    パトリシア
    見るのも辛い様が出していたしもつかれ…。

    栃木の名物しもつかれは鮭の頭と野菜をこれでもか!と
    粉砕して煮込んだものです。
    インパクト大きすぎて食べられませんでした。
    群馬にある「とり○ん」と言うスーパーで売ってますが
    誰が買うのかと気になってます。
    栃木の皆様ごめんなさい。美味しいらしいです。
    田沼の知人のお母様はしもつかれが好きです。

    トピ内ID:0195689876

    ...本文を表示

    しもつかれ、レモン牛乳

    しおりをつける
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    栃木県育ちです。

    しもつかれに一票です。

    私は両親が県外の出身なので、しもつかれをよく知らなかったのですが、好奇心で自作し、その破壊力に唖然としました…。

    あとはレモン牛乳ですね。

    トピ内ID:7715995205

    ...本文を表示

    イナゴの佃煮

    しおりをつける
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    たけ
    伊那では普通に売ってました。
    年寄りは戦中に食ったとかであまり珍しくもないみたいだけど、
    50代以下にはインパクトあると思いますよ。
    見かけはバッタそのものですから。
    興味本位で旅行中に買ったけど、自分以外誰も手をつけなかった。
    味はごく普通に佃煮でした。

    トピ内ID:4426339934

    ...本文を表示

    しもつかれ

    しおりをつける
    🙂
    あいれ
    私もレスしようと思っていました。 
    すでに出ていますね、さすが!

    しもつかれの里?栃木在住です。
    幼い頃から見慣れてはいました。
    何せ、給食にまで出ましたから。 
    私が学生の頃なので、遥か昔です。
    今は出ているかわかりません、子供もいないし(苦笑)

    子供の頃は食べられませんでしたね、まず見た目が…。 
    前の方のレスの、すべての材料を砕いた…まさしくですよね! 

    でも、今は少し食べられます。 
    大豆が好きなので、最初はそれだけ拾って食べていたら、意外とおいしかったのです。 
    それにともない、他の材料も徐々に食べられるように…。 

    歳をとって、好みが変わったのでしょうか?(笑)

    トピ内ID:5055670810

    ...本文を表示

    究極はコレじゃないか?

    しおりをつける
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    愛知県
    私の地元(愛知県尾張地方)の仰天インパクトFOOD(謎)

    「田縣神社 豊年祭 さずかり飴」で検索してみて下さい。

    そもそもこの神社のご神体が18禁(!)なんですが、そのご神体を模ったグッズや食べ物が
    年に1度のお祭り(豊年祭)の際にガンガン屋台で販売されます。
    お土産に買って地方の友達に渡すと大ウケ間違いなしです。

    シャレが通じない真面目な方には絶対にプレゼントしないで下さい(滝汗)

    トピ内ID:5242986075

    ...本文を表示

    金沢旅行で

    しおりをつける
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    なごやん
    金沢のハントンライス。
    オムライスの上に白身魚のフライだったり、
    唐揚げだったり、エビフライだったりが乗っかって、
    デミグラスソースがかかったような料理です。
    乗っかってるものはお店によって違うみたいだけど、
    大抵揚げ物。。
    金沢のB級グルメらしいですよ。
    もしかして金沢の人って揚げ物好きですよね?
    道歩いてても、喫茶店や定食屋の入口には、
    大抵揚げ物がメインに飾ってありました。

    トピ内ID:4280925085

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    わ~! しもつかれだ!

    しおりをつける
    🙂
    山育ち
    しもつかれは新巻鮭の頭と鬼おろしでおろした大根と人参、
    大豆、油揚げ、仕上げに酒粕をいれた栃木の郷土料理です。
    (家によって違うかも。。。)

    新巻鮭の塩分がきいているので調味料要らず。
    大根の水分で水も入れず。
    寒い冬に栄養も取れるし温まります。
    (以前、料理雑誌に紹介されたとき、そんな風に書かれてました)

    私は好きですよ~!(酒粕は少な目が好き)

    熱々が好きな人
    さめたのを温かいご飯にかけたのが好きな人
    いろいろな人がいます。

    しかし、見た目があれなもんで(苦笑)
    うちの父は
    「こんなの人が食うもんじゃねぇ!」と言ってました。
    スーパーにも売ってますが、私は母が作った方のが好きです。

    トピ内ID:0547699443

    ...本文を表示

    不思議な餅の食べ方

    しおりをつける
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    柑橘
    祖母の出身地では、正月にお雑煮を食べる際
    お雑煮とは別にクルミだれを用意しておき、
    わざわざ雑煮から餅を取り出してクルミだれを
    つけて食べます。
    (「お雑煮くるみ」と呼ばれています…)

    幼少から、この食べ方を見ていますが
    どうも苦手で受け付けません。
    祖母曰く
    「甘いのとしょっぱいのが混じり合って最高」
    らしいのですが。

    トピ内ID:3144202613

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