小さいときからトピ主さんと同じように色んなものを収集しては溜めておくクセがあります。
気持ちよ～く分かりますよ。
いつか（いつやねん(笑)）入院したら暇ができるだろうし（それどころじゃないだろ(笑)）整理しようと思っていたらスペースがなくなってしまったので、今まさに過去15年分に渡っての整理をしているところです。
もう、楽しいです。こんなところ行ったな～、また行きたいな～なんて振り返りながらチマチマやってます。
KOKUYOさんからカラフルなスクラップブックが発売されています。
ブルーのブックにはコンサートや入場券etc...
イエローのブックには国内旅行のパンフや箸袋etc...
ブルーのブックには海外旅行のパンフや荷物タグetc...

「行った日」「行った場所」「誰と行った」をエクセルで３センチ四方くらいの小見出しを作ってそれぞれのページの右上に貼るんです。
すると、行った場所はページでそれぞれ違えど統一感が出たりしてハマッてます。
と、長く書きましたがスクラップブックであればある程度の厚みが出ても大丈夫ですオススメです。

私の場合、全部とっておくことはしないので、あまり参考にならないかもしれませんが・・・

旅行関係のものは、写真、名所の案内パンフ、入場券、ツアーパンフなどを、いいところだけハサミで切り取って、アルバムにゴチャゴチャと貼り付け、コラージュ状にして保存しています。ひとつの旅行でもＡ４サイズのアルバム見開き１、２枚です。名所の写真は、自分で撮るよりパンフのほうが綺麗ですし。全部保存せず、ギュッと凝縮するイメージです。

コンサートや美術展は、１枚ペラのパンフやプログラムと入場券の半券をセットにして、クリアファイルの冊子に入れています。

以上２つの方法で、量もあまり増えることなく管理できています。