「よもぎパウダー」苦味の消し方は？

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（トピ主0）

苦味成分

2009年5月11日 22:47

ヘルス

健康の為にとよもぎのパウダーを取り寄せました。飲みましたがあまりにも苦くて、ほとんど飲んでいません。　沢山あるのでもったいないので、何とか消費したいのですが。。。

この苦味を消す／まろやかにする、良い方法は？

よろしくお願いします。

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苦味成分・トピ主

2009年5月12日 10:04

投稿した後にすぐ知り合いらが教えてくれました。ジュース類や豆乳に混ぜるといいと聞いて、早速豆乳に混ぜてみましたら、とっても飲みやすかったです。それと無理に量を多くしないで、ほんのわずかづつ飲むようにしました。

でも、よもぎがこれほどまでに苦いとは知りませんでした。子供の頃春になるとよもぎ餅など作ってた母の場合、ちっとも苦味はありませんでしたが。。。　何かよもぎの種類でも違うのでしょうか？　それとも製造過程の違い？

トピ内ID：6699096565

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