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    続、チンした冷凍ごはん

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    先のトピで皆様にいろいろご指導頂きましたトピ主です。今日それによって新しく試してみましたら、念願の殆ど炊き立てに近い、美味しいご飯ができました。

    要点は、1~熱いうちに小分け、小さなプラスチック・
          バッグに密封。
        2~冷めてから冷凍庫に。
        3~中の水玉を逃がさぬ様に加熱、その時
          以前の半分の加熱度で、2分半ほど処理
          (以前はフル・パワー)。
        4~すぐ出してほぐしました。

    お陰さまで日本人に一番大事なご飯を、美味しく頂ける様になりました。アドバイス下さった皆様、本当に有難うございました。米国在住のトピ主より

    トピ内ID:8518949645

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