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    🍴
    りお
    話題
     手軽にランチパックが作れるというのに憧れて、『サンドでパンダ』を購入しました……が、それほどレパートリーが思い浮かびません!
     意外と中に入れられる具の量って少ないし……。
     耳も大量に余るし……。
     耳については、ケースに書いてあったオムレツ(?)が美味しくてスキなのですが、そればっかりも作ってられないので、冷凍してあったりします。
     どなたか、コレは旨い! っていう中具のレシピ。パン耳活用のレシピを教えて下さ~い!

    トピ内ID:4705893181

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    割と何でも

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    きんちゃく
    「サンドでパンダ」って?…と思ったら、商品名なんですね(笑)。
    ランチパックで販売されてるもののバリエーションは概ねいけそうですね(サイト見ました)。
    汁気の少ないサンドイッチの具とか、カレーやシチュー(ビーフがよさそう)のトロミを強くした物、コロッケの中身とか、焼肉風野菜炒めみたいなもの(挽肉の方が食べやすい?)、チャレンジャーなら麻婆豆腐のトロミの強い物とか…一応、長時間置いて滲み出さないか家で実験してから実施が前提ですが、おかず系は割と何でもいけそうな気がします。

    デザート感覚なら、ホイップクリームにイチゴやキウイ等のフルーツがおいしそう。

    パン耳は、ふと思いついたのは、まずは冷凍保存。
    パン粉が必要な時にフードプロセッサーやおろし器で下ろして必要分をパン粉にするとか、昭和の定番おやつ(揚げて、砂糖をまぶす)、グラタンとか。
    パンのお弁当(ですよね?)って、私はそんなに毎日しないと思うので、その程度で消費できそうです。

    トピ内ID:5995000740

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    私も買いました。

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    🐱
    心ちゃんLOVE
    りおさん、こんにちは。
    私は前から知ってたけどなかなか店で見かけなくてつい先日、やっと見つけて買いました。
    まだ使ったことはないのですが、私がいつも作っている(雑誌で見つけた)パン耳レシピを教えますね。

    【かりんとうならぬ「パリントウ」32個分】
    (材料)食パンの耳(8枚切り)…1/2斤分、黒ゴマ…大さじ1、
    A(砂糖…大さじ3、水…大さじ1、シナモン…少々)

    (作り方)
    1パンの耳を5cm長さに切って160度のオーブンで20分焼いてカリカリにする。
    2鍋にAを入れ2分くらい弱火で煮詰める。
    32に1と黒ゴマを加え手早くからめて火を止め、みつが固まるまで混ぜる。
    4クッキングシートに取り出したらバラバラに広げて冷ます。

    【おかき風スナック32個分】
    (材料)食パンの耳(8枚切り)…1/2斤分、青のり…大さじ1、
    A(醤油・みりん・砂糖…各大さじ2)

    (作り方)
    1、2「パリントウ」と同様に作る。
    3黒ゴマのかわりに青のりを加え、その後も同様にして仕上げる。

    一度食べたら癖になるおいしさです。是非試してみてくださいね。

    トピ内ID:0076366658

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