歯の詰め物について

ある歯医者で「咬み合わせが悪い。」と言われ、金属の詰め物をしている歯数本の金属部分にプラスチックレジンを乗せ高さを調整してもらいました。しかしその後余計に咬み合わせが悪くなったような気がするのでレジンを外したいのですが下の金属部分を削らずにレジンだけを取ることは可能なのでしょうか？（金属部分を削ってしまうと高さが変わってしまうため） やはり歯医者さんの技術次第なのでしょうか？