とめたい、と思ったら、まずは、あなたが
投資について、理論武装をしたほうが良いと思います。

このご時世（当面ドル円は円高になりそうな気配）にドル建ての外債を買う、というのは、もう銀行員のカモ鴨なきがします。
そういう国際経済状態について、もっと勉強しましょう。
そして、お父様にその事実を突きつけましょう。
もし、この投資がしたいのなら、もっと時期を選べ！！と。
12月、6月のボーナス時期はドル/円は円安に動きやすい時期です。
銀行はキャンペーン中とか、手数料半額、とか言って、その時期に外貨預金を組ませるよう必死です。
しかし、その時期が過ぎれば、強烈な円高。
もうどうにもこうにも元本われの塩漬けになってしまいまうことが良くあります。

株の投資信託もしかり。統計的に日経平均、JASDACなどが底値をつけている時期、高値をつけている時期をよーく何年分ものチャートをみて、しらべて、時期をよく見極めるように言ってください。銀行員が言う時期＝その時期では絶対ありませんので。

バブルがはじけて泣いている体験談はけっこう本になっていると思うので、そういったものを薦めてみるのはどうでしょうか？

銀行が売っているから大丈夫で証券会社のはだめ・・・まだそんな認識の方が結構います。

ゆきさんのお父さんもそのタイプなのでしょうか？

投資自体悪いことではないです。ただ、リスクとリターンを把握していないことが怖いです。
預貯金は「増えない」リスクが存在しますからね。

ゆきさんが投資について勉強されて、お父さんのそばについていてあげるということは出来ませんか？

ゆきさんが元本が一円でも減るのが嫌なタイプなのか、お父さんが前後10％くらいなら許容できるのか分かりませんが、まず投資についてゆきさん自身が知って、お父さんがどのような金融商品を買っていて、それはどんなリスクリターンなのかを把握してください。

銀行員だって、普通の営業マンだって一緒ですよ。
極端な話、水商売のおねーさんだって。
金払いのいい人だったら、いくらでもチヤホヤしてくれますよね。
それに、ノルマがありますから。
「客が損しても銀行は損しない」
商品を中心に売り込みにきてますよ、絶対。

私の知っている外回りの銀行員なんて。
ウチの会社のお偉いさんの所に来る時は、それはもうニッコニコしていますけれど。
支店内にいる時なんて、全く顔が違いますしね。
好きな客にだけペコペコしているアンタより、窓口で選べない客の応対している女性陣の方が余程偉いよ！
と一度言ってみようかと思うほど…
なにせ出かける時、ロビーのお客様なんて目に入ってない位。
挨拶はもちろんしないし、ぶつかりそうになっても客が邪魔なんだよ！という態度なんですから…

仕事だからここにはしょうがなく通うけど。
自分は絶対取引したくないと思いますものねぇ…
その内吸収合併されるらしいのですが。
こんな人雇っているようじゃ、もっともだなんて感じてしまいます。

お父様も、その銀行員が自分以外に見せる顔を、こっそりと覗きに行ってみたらいかがですか？

トピ主さんのお父さんの状況はわかりませんが、
もしお母さんに先立たれるなど、日常あまり話す相手
がいない場合、会話がしたいので、しょっちゅう
デパートで買い物をするという話を聞いたことがあり
ます。
ハートマークつけるくらいなら、その銀行員は女性
ですか？
それなら、お父さんはその人と話したいだけとか...

まっとうな対策としてはどなたかもかかれてましたが、
トピ主さんが理論武装して、お父さんとその銀行員
（たぶんたいした話はしてないはず）が話すときに
同席して、いちいち注文を付け、いかに「その選択は
マズイか」を印象付けていくのはどうでしょう？

捨ててもいいお金（余裕がある）以外、高齢の方には
安全な投資が定石ですから、
> ドル建ての変額年金保険
このようなものを勧めること自体、その銀行員が「売り
たいものを勧めてるだけ」にみえます。

私もそんなに詳しくないですけど。

　損失が出て訴訟になったときに、その売り方では銀行側が負けますよ。説明義務違反で。
　ですから投資商品の約款や、仕組み、リスクなどについて、きちんと説明せず、理解していないのに売っていることを、支店長に言い、改善を求めましょう。指導できないなら、「損害賠償訴訟を起こしますよ」と一言添えて。

うちの父も投資にはまってしまいました。
田舎の土地が道路工事に売れて８桁のお金が入ってきたのです。うちは証券会社です。大手証券に運用の相談に行っても事務的にあしらわれたのが、地元証券会社では支店長まで出てきてちやほやしてくれたのに味を占めてしまいました。

うちの父の担当はキャリアウーマン風女性で、穏やかで知的な話しぶりの女性にすっかり有頂天でいいなりで運用させられています。
搾り取る、というほど悪質ではないにしても、今の日本経済で素人が投資で儲けるのは至難の業ですから、元金はどんどん減っています。
うちも年金暮らしでシャツ一枚買うのにもけちけちしているくせに、投資で何百万と損をしても実感がわかないのでしょうね。

他の方がいろいろアドバイスしてくれますが、実際投資にはまっている人を止めるのは難しいです。
もしかしてトピ主さんのお父様は淋しいのではないですか？うちの父も多分淋しいのだと思います。
証券の担当の女性はそれは優しく話を聞いてくれるのだそうです。父の話はほとんど自慢話で私は母ではつきあいきれないですが、仕事ならできるのでしょうか。

銀行だってリスクの説明はしているでしょう。
本人がどの程度適確に理解しているか不安ですが。
ご本人の財産なので、基本的にご本人が好きなようにされるのがいいのでは。
私の親も、近年は財産による収益を上げることを追求しはじめて、手続きや契約内容についてアドバイスを求められ応じています。
私としてはそのような運用は反対なのですが、親の財産であるので親のやりたいようにやらせています。
一応よくわからないことについては私に相談してきますので、これまでは問題なく順調です。

トピ主さんが本当に父親のためを思って言っているのなら良いですが、
投資で浪費されたら自分の財産相続が少なくなるとか考えてませんか？
そういうのはやめにしましょうよ。

所詮、投資でもギャンブルでも損しようが得しようが、
それはそれで楽しみであり大人の一つの行動です。
父親の財産なんだから、父親の好きにやらせましょうよ。
ましてや、そんなケチケチ生活をしてまで貯めたお金なんですしね。

ただ一つ、父親が大財産を失うのは自由でしょうけど、
失敗した場合の尻ぬぐいをさせられないように
通達はしておきしましょうね。

みなさんありがとうございます。

らららさん、とみこさん
「あなたが投資についてもっと勉強して」という意見はとても正しいと思います。私も勉強しようと思ったのですが、銀行のパンフレットだけではさっぱりわからず、ホームページで見てもわからないことが多いです。自分の頭の悪さ、だけではなく、銀行側にも説明する気はないのだと思います。そもそもセールスしている銀行員にもわかっていないのでしょう。（私が質問しても即答できないし、資料も不足している）

ミルキーウェイさん
父に話してみた所、「バブルで大変だった人は証券会社だったが、自分は大丈夫。」という、まったくわかってないなあ・・・という返事でした。どうやって説得するか悩みます。