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    おすすめの夕飯メニュー教えて下さい。

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    さくら
    ヘルス
    皆さんは毎日の夕飯のメニューが思いつかなくて困る事ってありませんか?
    私はいつも「今日の夕飯何にしよーう??」って困っています。
    みなさんの、簡単で美味しいお薦めのメニューがあったら是非教えてください。

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    めんどい時はどんぶり

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    デランジェ
    献立に行き詰まったり、手を抜きたい時はどんぶりにします。カツ丼や親子丼、焼き肉丼にマグロ丼・・・最近で好評だったのはそぼろ丼です。

    ハンバーグを作った時に余った挽肉があったので、みじん切りにした長ネギとショウガと挽肉を、醤油と砂糖で濃いめに味付けしながらやる気なさげ(笑)に汁気が無くなるまで混ぜ混ぜと炒め、ご飯の表面に半分乗せるだけ。残り半分は踊りながら作ったいい加減な炒り卵を乗せ・・・それで好評ってどうよ!?って位好評でした。

    ちなみに、後日今度は気合いを入れて作ったハズのそぼろ丼は不評でした。なんでですかね~(笑)

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    鶏だんごスープ

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    団子好き
    私のお薦めは鶏だんごスープです。

    鶏のミンチに、生姜とネギのみじん切り・卵・醤油・片栗粉を適当に入れてこねて、
    冷蔵庫の余り野菜を投入した鶏ガラスープにスプーンでぽとぽと。

    塩・黒胡椒で味を整えてできあがり。

    すっごい簡単で、冷蔵庫もさらえて、身体も温まって、沢山の野菜と肉がいっぺんにとれるので、手抜きしてご飯とこのスープだけで済ますこともあります。

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