両家顔合わせでの父の食事の音をどうにかしたい

はじめまして。伽耶と申します。 よろしくお願い致します。 長年交際してきた男性との結婚が決まり、これから結婚式や新居に向けての準備等に追われているところです。 お互いの両親への挨拶は終わったのですが、今度は私と私の両親、彼と彼の両親の計6人で、料亭のようなところで食事会をしようとの事になりました。 ですが、1つ問題があるのです。 それは私の父の食事の音なのです。 それはそれは大音量で「ズズズズー！！！！」と音を立てて食べるのです。 掃除機の吸引機並みの威力で新幹線のトイレのごとき音なのです。 汁物だけでなく乾いたものでも「ズズズズズー！！！」です。 たまにクチャクチャもします。 耳鼻科の病気等ではなく、昔からの癖で、私が注意しても「食べたいように食べるのがうまいんじゃ！！」と激怒する始末。 本人は全く治すつもりはないようで、毎回毎回食事の音が不快で不快で・・・。 せめて食事会のときだけは音を立てずに食事して欲しい！ でも父に言っても全く聞く耳を持ってはくれません・・・。 予め向こうの家族に「うちの父は食事の音が・・・」と言った方がいいのでしょうか。 でも言ったところで食事の音に集中されても困るし・・・。 笑わないで下さい。どうすれば良いのでしょう（涙）。皆さんのアドバイス頂けないでしょうか。