電磁調理器と焼き魚の関係

レス11

（トピ主 0 ）

改築

2005年01月19日 12:39

ヘルス

我が家のキッチンもかなり古くなり、母も年を取ってきましたので、キッチンを改造しようということになりました。安全性も考えて今度は電磁調理器の付いたものを考えていますが、心配なのが焼き魚。現在のものはガスですので、焼き魚が焼けるようになっているのですが、キッチン組込型の電磁調理器の場合、皆さんはどのように焼き魚を焼いていらっしゃいますか？電気ロースターを別に購入しなければならないでしょうか？

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我が家では

lolo

2005年01月20日 17:09

我が家のは（ナショ○ル）、ガスレンジのときのような引き出し式の魚を焼くロースターがついています。とても、上手に焼けますよ～。

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IHクッキングヒーター使ってます

ひとみ

2005年01月21日 17:21

魚焼きグリルが付いています。両面焼きです。ビックリしました、上手にかりっと焼けるんです。笑っちゃいました。サンマなら何分、あじの開きなら何分ってタイマーがあるんです。しかも正確なんです！おすすめですよ、操作も二～三度使えば覚えられると思います。お母様にお勧めなさってくださいね。優しい娘さん！

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多くはフィッシュローター付きです

うらかんらな

2005年01月21日 17:27

据置型、ビルトイン型、どちらにも、フィッシュローターの付いているものが多くあります。ネットや電気店などでご確認ください。

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IHお勧めです！

私もいずれ・・・

2005年01月21日 20:29

一人暮らしの母６０代後半が使い始めました。すぐなれて快適だそうです。何より、火がないので夏でも暑くない。換気扇、壁の汚れが本当に少ないそうです。もちろんロースターもついているので焼き魚もパリっと焼けます。切り身か姿焼きか選ぶだけだそうですが気持ち早めにスイッチ切ると言ってました。揚げ物が特にからっとおいしいです。私もいずれ変えたいが、やっぱりまだ価格が高いですよね・・・正直・・・

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IHヒーターのこと？

焼き魚

2005年01月21日 22:10

電磁調理器ってIHクッキングヒーターのことですか？我が家はシステムキッチンに組み込むタイプのIHヒーターですが、魚焼きロースターが付いてますよ。水なし両面焼きタイプなので、裏返す必要なし。とても便利でおいしく焼けます。

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実家の母が使っています。

テフロン

2005年01月21日 23:32

母によると、とてもいい具合に焼けるそうです。てんぷらも温度が自動調整とかで発火温度にならないようにできてるそうです。火災になるリスクが低くていいですね。実家に帰った時にチャーハン作ってみましたが、鉄鍋でもテフロン鍋でもとてもうまくできましたよ。凹凸が少ないから掃除もとても簡単。機種は確かナショナルって書いてあったような､､､。

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魚焼きグリルつきがある

すぃみ

2005年01月21日 23:45

ビルトインタイプで、下に魚焼きグリルの付いた電磁調理器を購入すればよいと思います。ガスと使い勝手はほぼ同じですし、何ら違いはないと思います。電力会社に問い合わせるか、各メーカーのショールームに行って、実際にご覧になるといいですよ。私が使用しているのは両面焼きタイプのグリルなので、魚を返すことも無く、また、姿焼き、タレつき、開きなど、焼く魚の形状に合わせて焼くことができます。タイマーも付いていて、忘れて焦がしてしまったりが無くなりホントに安全です。ただ、同時期にリフォームした実家の母（５８歳）は、使いこなせていないようです。買い換えるなら、老後ではなく若いうちがいいかもと思いました。

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やはりロースターですね

rie

2005年01月22日 00:57

私はロースターを別に買いました。通販で4980円でした！大手電化製品店でも5000円くらいで売ってましたよ。両面焼きなので裏返す必要もなく、タイマー付きなので手軽に使えます。魚だけではなく、ベーコン等も油が下に落ちて網焼きのようになるのでヘルシーです。焼き鳥などの串料理もでき、レパートリーが増えました。それほど場所を取りません。前日に焼いて残ったハンバーグの温め直しも、レンジで温めるより美味しいです。思っているより便利で使いやすいです。海外在住の友人も(欧米の家には魚焼き器が付いてないので)日本から持って行っているようです。重宝してますよ！

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お手入れについては・・

ペコ

2005年01月22日 00:57

キッチン組込み型（焼き魚グリル付き）使っています。ＩＨはお手入れがサッと拭くだけだし、かなり楽です。ですが！焼き魚グリルだけは中の方が相当汚れます。しばらく経つと内部はドロドロの汚れになります。電気だけに水を使ってのお掃除もできないし、高いので買い替えもできないし・・！（どうしたらいいんだあ～！）ウチはこの油汚れの為か、現在故障しています。グリルは最初から油汚れが出るような食材は避けて、パン焼きとか野菜焼きとかだけに限定した方がいいのかも・・。はっきり言ってグリルはいらなかったな・・・と今後悔しているところです。

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あのさ、

北風小僧

2005年01月22日 03:28

せっかくネットが使える環境あるんだからメーカーのHPでも覗いてみたら？３０秒で解決するよ

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上おき式の焼き網は使えませんか？

むぎぎ

2005年01月22日 13:24

電磁調理器ではなかったと思いますが、独身時代のアパートは一口電気コンロでした物を持ちたくない方なのでロースターは買いませんでした底が平らで１センチくらい浮かせて網が乗っかった焼き網を使ってました名称がわからないので説明が難しいですが、例えばフライパンに網を乗せたみたいなので、千円くらいのです下から熱を加えるので焼き物はおいしかったです。もちろん焦げ目も付きました（現在は都市ガスで、コンロに組み込まれたグリルを使用していますが、上から焼くのでちょっとなあ・・・）。当時の難点は、底がベコベコになって熱効率が悪くなることかなあ。何度か買い換えました。先のレスでグリルが組み込まれた物があるそうで、良かったですね

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